Hotel ICON| 任食GODIVA雪糕下午茶 13款鹹甜點！吉列炸蠔＋伯爵茶馬卡龍

By Silver Tang on 20 Oct 2022

Reporter / Anchor

尖沙咀Hotel ICON再與GODIVA合作，推出全新下午茶，一次過歎盡13款鹹甜點，包括前菜、自選主菜和朱古力甜點！除了有必影黑膠唱碟機甜品擺盤之外，酒店更繼續有無限任食GODIVA雪糕作為賣點，朱古力迷不要錯過！

Hotel ICON唯港薈今年下午茶主題以GREEN大受歡迎的「三道菜」入饌，並再聯乘GODIVA推出13款鹹甜點，所有食物均由行政總廚Danny精心炮製，甚至有外賣包裝可帶回家享用，或者帶去野餐亦可！

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任食GODIVA軟雪糕

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Green X GODIVA華麗三重奏下午茶

1. 頭盤

全新下午茶保留英式傳統下午茶正統食用順序，味道由淡至重、鹹至甜的法則。首先以「鮮蠔周打湯配吉列蠔」打頭陣，以忌廉、牛油及蠔肉熬掣而成，口感濃滑又暖心，蠔肉份量足料！配上炸至金黃色的吉列蠔，外層沾上麵包糠，食落鬆脆可口；蠔肉味道鮮美。

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2. 自選主菜(三選一)

主菜有三款新鮮炮製的菜式選擇，每款均用上高質食材入饌。而聖誕節將至，當然少不了火雞，煙燻火雞腿絕對是應節之選！經煙燻煮熟的波蘭火雞腿，再配上燒烤醬及蜜糖松露蛋黃醬，帶陣陣煙燻味之外，肉質鮮嫩多汁。

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牛肉控可選草飼牛柳，肉質軟嫩且肉味濃郁，配上黑松露薯蓉及法邊豆，軟滑的薯蓉帶陣陣黑松露香！另外烤焗盲鰽魚則是海鮮迷的首選，魚肉口感外脆內軟，配上非洲小米、柚子及蜜糖芥末醬，酸甜醬汁更能帶出魚鮮味，與小米同食健康又有營養！

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3. 三層GODIVA下午茶甜點

三層架甜點一共有8款甜品，當中以GODIVA朱古力入饌，全由酒店糕餅團隊人手製作，口味新穎的朱古力充滿驚喜！

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酸甜多汁的原粒士多啤梨沾滿72% GODIVA黑朱古力醬，口感幼滑香濃，而且清新不甜膩。軟心朱古力小熊入口即溶，香滑口感配上脆米，味道層次豐富加上可愛造型，打卡一流！

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粉紅色馬卡龍配上伯爵茶蛋糕，濕潤鬆軟的法式蛋糕，帶出柔軟又鬆化的口感；加上紅桑子的襯托，味道酸甜開胃，賣相精緻可愛！

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而最有聖誕氣氛是「朱古力聖誕球」，棗紅色的球狀尤如聖誕裝飾一樣，打開球體更會發靚迷你雪地中的雪人和麋鹿隱藏其中，同樣打卡一流！下午茶更會隨機附上2粒GODIVA限定聖誕朱古力，以聖誕老人、企鵝、雪人等造型登場，帶來濃厚的聖誕氣氛，大家記得bookmark！

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4.週末送法國汽泡酒

下午茶包括的飲品有illy咖啡及12款茗茶選擇，而每位於星期六、日及公眾假期惠顧，更額外獲得法國氣泡酒！

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「Green X GODIVA 華麗三重奏」下午茶
日期：2022年11月1日起（需提前一天訂座）
時間：每日3pm至6pm
地點：尖沙咀科學館道17號Hotel ICON唯港薈大堂餐廳GREEN
價錢：星期一至五每位$418，每兩位$728；星期六、日及公眾假期每位$448，每兩位$788（預訂時需支付每位$100訂金）
查詢：3400 1300
網上預訂：按此