Cube O|爆紅！荃灣超浪漫水母餐廳必食日本流心芝士蛋糕＋萬聖節套餐

美食推介新餐廳推薦

By Silver Tang on 27 Oct 2022

Reporter / Anchor

最近荃灣新開間餐廳爆紅，皆因它由水母探遊館化身為超浪漫水母餐廳，打卡指數爆棚！探游館內設不同種類的水母供觀賞之外，更可於極致唯美的水母觀景窗前享用晚餐。餐廳由前五星級大廚主理，最近更推出下午茶和萬聖節套餐！

荃灣爆紅浪漫餐廳

以極致唯美的水母景觀打響名堂的水母餐廳，其實設於浩海立方 · 探游館Cube O內，晚上6:30前是探遊館供遊客參觀，打後就會封館並化身為唯美的餐廳。

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全港首個水母探游館

荃灣浩海立方 · 探游館位佔地過萬呎，是全港首個結合真實生物及投影技術效果的海洋體驗館，館內設有16個主題區，更設不同種類的水母供觀賞。當中必影光影海洋觀景窗、VR海洋探秘之旅及水母萬花筒等。而小朋友更有機會接觸不同的海洋生物，例如海星、海參和蟹等，及試嘗餵飼初生水母的體驗。

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超浪漫水母餐廳

最近探游館內的餐廳Cube O CAFE推出 Dining with Seajellies餐飲體驗，每到晚上探遊館就會化身為夢幻唯美的水母餐廳，更可於水母觀景窗前，享受仿似置身於海洋的燭光晚餐！

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全新海陸空下午茶

水母餐廳主打西餐，由前五星級酒店廚師主理。餐廳最近推出全新下午茶，以「海陸空」為主題並包含12款鹹甜點！鹹點以三層架盛載，底層為海洋主題，選用可持續發展海鮮，貫徹探游館推動海洋保育的精神，當中三文魚煙燻味香濃、鹹鮮香口。中層為陸地主題加上港式雞批，酥脆外皮帶牛油香，口感層次豐富！

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甜點方面，必食由日本神戶夢王雞蛋製作而成的法式焦糖燉蛋，除蛋味香濃外，口感非常絲滑。另外推介以日本北海道頂級 LUXE 忌廉芝士加上自家製曲奇餅底，再配以沖繩黑糖灸燒而成的日本熔岩芝士涷，味道鹹香加上賣相非常吸引！還有來自法國的馬卡龍和採用Godiva朱古力製作的朱古力雙層蛋糕等。甜品師特以低糖配方製作，而且主題更會定時更新。

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萬聖節套餐

萬聖節臨近，餐廳同樣推出應節套餐，全部均以海鮮為主。頭盤以南瓜汁帶子和白湯青口打頭陣，主菜推介龍蝦配牛扒，鮮嫩蝦肉食落彈性多汁。而最有氣氛的莫過於雞尾酒，鮮紅飲料加上眼珠，賣相夠恐怖又趣怪！而餐廳將佈滿萬聖節的特色裝飾，配合特別設計的萬聖節餐單及奇幻雞尾酒單；凡於萬聖節活動期間，用餐的客人可免費参加由幻藝堂(香港)開發的「義莊派對VR遊戲」。另外，餐廳於指定日子提供面部彩繪，加添萬聖節的氣氛！

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「海﹒陸﹒空下午茶套餐」
價錢：$588/2位；$888/4位
每位+$108，設60分鐘任飲紅白酒、意大利有汽葡萄酒

萬聖節套餐價錢：$688/位

Cube O Cafe - 浩海立方・探游館 - Cube O Discovery Park
探游館營業時間：星期一至日 10:30am至4pm
餐廳營業時間：星期一至日 6:30pm至10pm
電話：3897-7333 / 67996504 / 96606726 (餐廳訂座及體驗館預約Whatsapp)
地址：荃灣楊屋道88號Plaza88八樓
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