筲箕灣掃街攻略｜東大街4大掃街小食 $3.5/件炸魚蛋＋無骨炸雞＋法國生蠔

香港人掃街除了主攻旺中和葵廣之外，筲箕灣東大街堪稱「美食木人巷」，除了有全港最好食的「低調高手大街」的雞蛋仔之外，更有百多間卧虎藏龍的小食店。既有紮根數十年的食肆，也有新開不久的小食店，當中有無骨炸雞、人手包製的韭菜湯餃、萬人追捧的魚蛋麵和法國生蠔，而記者今次搜羅了4間必食的掃街小食，讓大家去覓食！

東大街4大掃街小食
第1間：小食皇

來到東大街，無人不曉這間已經紮根二十多年的小食店，是街坊們下午茶的最愛！主打港式小食之外，店家憑著無骨炸雞闖出名堂，即叫即炸的雞件仍保留到肉汁，金黃色外皮酥脆，再灑上孜然粉，每件大件夾抵食又滋味。

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未滿足的話，$14/4件煎釀三寶非常抵食，平均$3.5/件，當中虎皮尖椒香辣過癮，而炸豆腐外脆內軟，十分惹味！不過最受歡迎是店家自家手打的炸魚蛋，採用葱和洋葱粒入饌，即炸口感多汁酥脆，食落爽口彈牙十足。

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小食皇
營業時間：星期一至日 12pm至10pm
電話： 5628 8062
地址：筲箕灣筲箕灣東大街76A號地下2A號舖

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第2間：幸福美食

這間小食店的位置較為隱蔽，位於橫巷之中，雖然其貌不揚，不過其實已開業數十年，由兩位夫娜共同打理。而小店更有一個故仔，聽說小店的招牌大地魚湯秘方，是出自於一位獨自經營車仔檔生意的伯伯之手，後來傳授予老闆夫婦，繼續沿用本地漁民生曬的大地魚乾熬製，湯底獨特又芳香，因而令小店多年來人客駱驛不絕！

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而最受街坊喜愛的，莫過於老闆娘親手包製的韭菜餃，皮薄餡多，每粒肉與菜的比例均勻，再加上魚湯就更暖胃！而碗仔翅因魚湯也更香味濃郁，當中也會食到清爽的木耳絲和肉絲，加上絕不溝粉的純鯪魚肉，口感層次非常豐富。

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幸福美食
營業時間：星期一至日 11:30am至 10pm
電話： 從缺
地址：筲箕灣杜雲里1-3號東強大廈地下

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第3間：王林記湖洲魚蛋粉麵

提及筲箕灣的魚蛋麵，一定要去王林記朝聖！這間50年老字號，以自創獨有的香蔥魚蛋令不少人追捧，全因用九棍、䱛魚及門鱔打成；而且堅持用上全魚肉，絕不溝粉，因此食落魚味濃郁又彈牙十足！

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店家的招牌牛腩撈粗絕不能錯過，分別有切腩和爽腩選擇，切腩夠稔、爽腩夠爽，而且燜得夠腍又有咬口！不少街坊都推介配上爽彈撈粗麵，食落不油膩，配上魚湯十分搭配！

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王林記湖洲魚蛋粉麵
營業時間：星期一至日 6am至 8pm
電話： 28860068
地址：筲箕灣筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號舖

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第4間：Sushi men x Oyster men

走到街頭，還有一間隱世日式小店，主打壽司丼飯和生蠔，不過店家暫時獨沽一味只做外賣。店家提供20多款法國生蠔，如果沒有心水的話，店家也會有推介拼盤，$120就能歎到6款生蠔，即平均$20就有一隻。無論想食海水味較重，或是較甘甜的都供應，而且即拆的生蠔非常肥美鮮甜！

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另外店家都設有一系列刺身丼飯，記者推介吞拿魚蓉丼飯，吞拿魚份量十足，也是附近上班族的最愛！另外海膽迷更必嚐海膽炸壽司，紫菜經油炸至脆口，再放上鮮甜濃郁的海膽和肥美帶子，口感層次豐富。

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Sushi men x Oyster men
營業時間：星期一至日 12pm至3pm；5pm至10pm
電話： 23880022 / 67641228 (WhatsApp)
地址：筲箕灣筲箕灣東大街2號麗東海景豪苑1座地下2號舖

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Text: HolidaySmart Editorial
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