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碧咸大仔教烤牛排被指肉太生 Victoria留言為寶貝仔平反:呢個係三成熟

碧咸大仔教烤牛排被指肉太生 Victoria留言為寶貝仔平反:呢個係三成熟

娛樂新聞
By jack on 17 Jan 2023
Digital Content Writer

英國萬人迷碧咸(David Beckham)的23歲大仔Brooklyn近年愛上烹飪,不過其廚藝一直備受質疑,他曾上美國電視節目表演「組裝三文治」,被轟毫無下廚經驗,疫情期間他斥資10萬美元拍自家美食節目亦屢受批評。最近Broolkyn拍片烤牛排再惹起爭議,網民意見兩極,有人直指牛肉太生,根本不能放入口,有人則認社生熟程度剛好,而媽媽Victoria亦有留言為寶貝仔平反,暗示網民唔識貨!

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

與米芝蓮星級廚師合作拍片烤牛排

早前Brooklyn與米芝蓮星級廚師Kevin Lee合作拍片,他們表示要一起炮製Sunday Roast(英式週日烤肉),Brooklyn首先準備了一大塊乾式熟成的牛肋排,然後用兩大磚牛油,加入量香草、鹽及胡椒去醃肉調味,再放進焗爐烤製。等待牛肋排烤製時,Brooklyn隨即製作香草焗薯,又與Kevin合作調配牛肋排醬汁,更焗製了約克郡布丁,其後Brooklyn從焗爐拿出牛肋排並切成一塊,最後放上配菜及淋上醬汁上碟,二人亦即場試食一口,露出滿意的表情,Brooklyn大讚自己炮製烤牛肉美味,充滿家鄉英格蘭的風味。

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

網民批評牛肉太生兼用過量牛油

Brooklyn於IG分享影片後即引起熱烈討論,累計至今已有3000多人留言,23萬人讚好。片中可見,牛排的肉質呈粉紅色,許多網民直指牛排看似太生,不停有血水湧出,又指他使用過多牛油,非常油膩,又指他採用價值300英磅(約2858港元)的昂貴牛肉,根本不是一般民眾能負擔的食材,批評他不懂民間疾苦,同時亦有人指他製作約克郡布丁的方法有問題,更有人指責他浪費食材。

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

有人力撐Brooklyn指牛肉生熟程度剛好

不過亦有網民為Brooklyn平反,指肉質呈粉紅色的牛肉生熟程度剛剛好,大讚牛排賣相吸引,又指要烤製出這個肉質需要一定技巧,對烤肉的時間掌控精準,又鼓勵Brooklyn繼續鑽研廚藝。此外,媽媽Victoria亦有po story轉發影片力撐囝囝Brooklyn,表示他所烤製的牛肉生熟程度是三成熟(Rare),暗指網民不懂下廚才會指牛肉太生,Victoria又自言不時都會煮這道烤肉給家人吃,一家人相當有愛!

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Brooklyn Beckham IGPhoto from Brooklyn Beckham IG

Victoria Beckham IGPhoto from Victoria Beckham IG

Text: HolidaySmart Editorial

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Daniel Mac TikTokPhoto from Daniel Mac TikTok

Brookyln IGPhoto from Brookyln IG

揸名貴跑車被「野生捕獲」

網紅Daniel Mac近日在TikTok分享短片,他在街上看到一架價值120萬美元(941萬港元)的麥拿倫超級跑車,於是前去與該車主進行街訪,發現原來車主是Brookyln,他大讚跑車好有型,問對方從事什麼職業,可買到如此名貴的車,Brookyl表示自己是一名廚師。網紅再問:「你是全球最頂尖的廚師嗎?」Brookyln回答:「正在努力成為最好!」

Daniel Mac TikTokPhoto from Daniel Mac TikTok

Daniel Mac TikTokPhoto from Daniel Mac TikTok

被網民嘲笑職業是兒子

其後網紅又問Brookyln有什麼關於烹飪的建議,Brookyln則叫大家找到內心的熱情,做自己覺得開心的事。影片引起大量網民關注,觀看次數高達260萬,不少網民嘲諷Brookyln的職業不是廚師,而是兒子,又有人質疑Brookyln連到餐廳工作都沒有試過,卻自稱廚師,令人難以信服,亦有人笑指Brookyln每年都會轉換不同職業,暗指他經常半途而廢。不過亦有網民為他護航,指他表現親切大方,態度謙虛,亦沒有到處向人炫耀自己的身份。

Brookyln IGPhoto from Brookyln IG

Brookyln IGPhoto from Brookyln IG

積極營造廚師形象但飽受爭議

近年受疫情影響,Brookyln多了在家煮食, 因而迷上烹飪,不時會在社交平台分享煮食短片,更推出過自家網上節目《Cookin' With Brooklyn》。不過Brooklyn的廚藝水準一直備受質疑,去年他上美國烹飪節目製作三文治,卻被指完全沒有展現烹飪技術,只是把事先煮好食材組合起來,沒有任何技巧可言,不過卻獲在場主持人力讚,節目播出後,看得網民相當尷尬。而Brookyln的自家節目亦有受到批評,有消息人士爆料指Brooklyn很多食物都不懂烹調,只懂煮最基本的菜色,又指節目每集都提到碧咸一家,經常在消費家人博點擊率。

Brooklyn IGPhoto from Brooklyn IG

《The Tonight Show》Photo from 《The Tonight Show》

《The Tonight Show》Photo from 《The Tonight Show》

Brookyln IGPhoto from Brookyln IG

被嘲一事無成只懂靠父母

Brookyln是碧咸與老婆Victoria最早誕下的兒子,深得父母寵愛,從小在大眾關注下成長。近年Beckham三名兒子都長大成人,往不同的道路發展,二弟Romeo緊隨爸爸的步伐,成為足球選手,而三弟Cruz則繼承媽媽的音樂天份,朝歌手之路邁進。而大哥Brookyln對比之下顯得遜色,當不了足球員,又半途放棄攝影之路,現在當廚師又被質疑烹飪能力不足,被嘲是「最沒用兒子」。Brookyln自少喜愛攝影,更推出過攝影集,不過卻被外界指攝影技術差,17年Brookyln獲紐約名校Parsons School of Design的攝影課程取錄,可惜在校不足一年,Brookyln卻傳出退學消息,原因是掛念家人,最後宣布休學,此舉令他淪為外界笑柄,指他過份依賴父母。

Brookyln IGPhoto from Brookyln IG

cruzbeckham IGPhoto from cruzbeckham IG

Romeo IGPhoto from Romeo IG

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