紅磡掃街4間小店必食！韭菜熊仔＋奶茶芋圓＋打卡刨冰｜紅磡美食

By Icy Leung on 12 May 2023

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紅磡與黃埔除了是住宅的集中地，附近也有幾間大專院校及學生宿舍，即使平日人流也相當旺盛，人多自然餐廳選擇多，今次記者就帶大家去4間必食小店掃街，包括有正宗泰式小食、芋圓、刨冰及Bagel。

紅磡必食4大掃街小店！韭菜熊仔＋奶茶芋圓＋打卡刨冰｜紅磡美食

1.Thai Hungry

「Thai Hungry」開業只得一個月，主打香港較少見的泰式地道美食，由泰國華僑老闆Mark主理，其他店員都是泰國人，味道及煮法相當正宗。數到最具特色的餐點，絕對這款小熊造型的韭菜粿，外表童趣可愛，讓人不忍心一口吃掉。Q彈的粿皮用熱油炸起後，外皮香脆又有咬口，包裏滿滿的韭菜饀料，口感獨特。另一道泰式鬼汁在唐人街很出名，原來是由潮州帶到泰國演變成的粿粉，河粉呈捲曲形狀，與坊間的完全不同，配以兼無味精豬骨湯底，再加入脆炸豬腩肉、豬雜及肉餅等配料，相當豐富。

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不要以為燒賣是香港人的專利，其實曼谷街頭燒賣相當出名，除了外皮呈綠色，內餡叫人相當驚喜，並非口感煙韌的魚肉，而是豬肉與粉絲，更帶有胡椒香味，吃起來相當過癮，不知不覺間記者已經把一整盤吃清光了。

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Thai Hungry
地址：紅磡德民街29號德民大廈地下F3號舖
時間：星期一至日 12:00-22:00
電話：6828 3183

2.Bagel GoGo

說到區內小有名氣的食店，不得不提憑著獨沽一味只賣貝果包而發圍的「Bagel GoGo」。坊間賣Bagel的店舖愈開愈多，但是這間小店有得自由任砌的手工貝果，夾心餡料、醬料及包款都可以自己選擇，鹹甜口味組合至少過百款，多得使人眼花繚亂。

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厚切牛舌配墨魚洋蔥芝士貝果份量足料，牛舌蓋滿整片貝果，連沙律菜與洋蔥等配料，口感豐富，不過作為包底的墨魚洋蔥芝士貝果，味道被濃濃的肉味蓋過，建議包款組合上不用全都是濃味的選擇。甜味貝果三文治以麻糬餡最具人氣，記者就點了紫薯紅莓貝果包與五重莓味的忌廉芝士配搭原味的麻糬，酸酸甜甜很開胃。

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Bagel GoGo
地址：紅磡崇志街35號地舖
時間：星期一至五 08:30-20:00；星期六至日 10:00-18:00
電話：6644 5731

3.Sweet Craft

夏日炎炎又怎少得消暑甜品，「Sweet Craft」以日式刨冰甜品作招徠，軟綿綿的粉雪冰採用北海道牛乳製成，入口即溶，帶有濃郁奶香，吃過一口後立即涼意倍增。「果蜜白桃」加入了白桃果肉、果乾、忌廉奶蓋及布甸等的配料，清涼透心之餘亦富有口感。另一款「意啡冧酒」是新出的口味，面頭加上脆餅、冧酒及朱古力，賣相精緻，打卡一流。

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Sweet Craft
地址：紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號舖
時間：星期一至日 13:00-22:00
電話：3543 1101

4.陳茶館

數到港人最愛的甜品，芋圓絕對榜上有名，清一色主打芋圓甜品的陳茶館是區內宵夜糖水的人氣之選，平日下午時份到訪全店早已滿座，當中有不少也是附近的學生及年輕人。

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作為店家招牌的「大滿貫燒仙草」最熱賣，有齊芋圓控至愛的三色芋圓，最特別是以由兩款茶葉溝成的奶茶作底，中和了配料本身的甜味，清新解膩。記者私心推介「整整三大片新鮮香甜的木瓜，相當足料，再配以養生桃膠與鮮奶，熱食相當暖身。「椰汁雪燕三寶」的雪燕份量相當多，口感滑溜，甜度不重，更有滋補養顏的功效，適合女士們享用。