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明星熱捧!米芝蓮一星~ 即叫即拼布拉腸粉 多款新潮口味任你拼

明星熱捧!米芝蓮一星~ 即叫即拼布拉腸粉 多款新潮口味任你拼

美食推介 新餐廳推薦
By Charlotte on 22 Sep 2017
Editor

想食腸粉,唔一定要去酒樓嘅~位於太子嘅尼間《第一腸粉專賣店》,顧名思義就係專賣腸粉喇!擁有唔同傳統混雜新潮口味嘅腸粉,佢仲曾經榮獲2012/13米芝蓮推介食肆添!

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尼間腸粉店仲有好多明星幫襯過添㗎!門口貼咗好多老闆同明星們嘅合照,去食嘅時候可以睇下自己同邊位明星一樣,有Taste!果然係米芝蓮食店,腸粉皮薄餡靚,真係好足料㗎~而且仲好滑添!特別嘅係腸粉嘅口味獨特又多元化,匯聚傳統同創意嘅元素,製成新派嘅餡料。一共八款腸粉,可以揀單拼同雙拼,雙拼係一條腸粉入面包曬兩款餡。

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(1)招牌第一拉腸

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尼個招牌腸係由菜脯、肉燥同蔥花整成嘅。做得人地招牌實有佢神秘之處嘅,所以真係好值得一試㗎!

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(2)薑汁豬潤拼名爐鴨絲拉腸(雙拼)

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豬潤腸粉就聽得多喇,薑汁豬潤腸粉又有無試過呢?配埋鴨絲一齊,好野味㗎!

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(3)菜乾鴨腎豬骨粥
尼個粥相信佢係熬咗好耐嘅,因為真係好濃豬骨味啊!仲有菜乾嘅鹹調一調味,正!不過鴨腎方面就唔好諗多咗,佢唔係原舊鴨腎上,而係切碎曬嘅。不過,一粒粒咁送粥其實都好好食,唔同感覺,唔會搶咗豬骨嘅味!

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(4)粥水灼豬骨
尼個係小食來的~鍾意噒骨嘅朋友仔,一定要嗌尼碟喇!雖然佢用咗黎煲粥,但係絕對味濃,越煲越出味呀!連埋粥水一齊啜,好正啊~~~

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有時如果口痕想淨係食腸粉,又唔想去茶樓俾茶介的話,不妨去尼間試下喇!另外,佢亦有蒸飯,蘿蔔糕,飲品有豆漿飲,仲有自製嘅XO醬同辣椒醬賣㗎!

第一腸粉專賣店
地址:太子砵蘭街384號地舖
電話:23807790
營業時間:8:00-23:30

Text: Holiday Editorial
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