download HolidaySmart 假期日常 app
避世好地方!遠離繁囂 慢活人生 河畔食泡沫口感嘅濃後宇治抹茶刨冰~

避世好地方!遠離繁囂 慢活人生 河畔食泡沫口感嘅濃後宇治抹茶刨冰~

台北
By Charlotte on 27 Sep 2017
Editor

去台灣都可以好似去咗沖繩咁?係咪㗎?講真㗎!位於台北淡水區尼間新開嘅日式刨冰店,絕對係好似置身於世外桃源咁呀!淡水喺台灣,係好多情侶去嘅拍拖聖地,就係因為淡水有條淡水河又近海,而且淡水老街尼啲咁有情調嘅地方,好有情調,非常浪漫㗎。

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

講翻間刨冰店先,店名叫做《朝日夫婦》,有尼個名係因為,刨冰店係曾經喺沖繩生活過嘅一對夫婦開嘅。當時任職潛水教練嘅丈夫,每朝太陽未升起就出去工作,望住嘅係上班途中嘅朝日風景。也許係沖繩嘅朝日景色太過迷人,尼對夫婦翻到家鄉淡水,望到夕陽日落嘅景色,就諗起沖繩嘅朝日。佢地有個目標,「希望直到人生走向終點為止,都能一邊看海」,所以就係淡水河邊開咗尼間充滿沖繩味道嘅《朝日夫婦》刨冰店喇!

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

店內以白色同木系為主,俾人舒適嘅感覺。地方唔算好大,望落去大概可以容納到十許人左右。

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

最矚目嘅莫過於,一路食冰一路可以望住河畔醉人遼闊嘅景色喇~有小泛舟停泊喺河上,有股鄉村古色古香嘅味道,令人想放慢腳步嘅地方。

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

店內暫時賣緊五款口味嘅刨冰,另加一款不定期更換嘅每日限定口味。店主用料絕對唔吝嗇㗎!睇下幾多冰!

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

非常吸引嘅有尼個《ESPUMA宇治金時》,ESPUMA係西班牙文泡沫之意嘅意思。顧名思義,老闆利用京都宇治抹茶再以薄茶3.5倍嘅方式製作出濃厚嘅抹茶,口感方面,老闆用咗好流行嘅分子料理技術,將抹茶呈現出泡沫輕盈嘅texture。所以無論取材定製作過程,都好講究㗎!

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

尼個係佢地期間限定嘅《糖漬白桃》,佢地用新鮮嘅水蜜桃煮成漿狀,絕對全天然㗎!不過,尼個係期間限定口味,唔知之後仲會唔會再推出呢?

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

鍾意酸酸甜甜嘅朋友,可以試下尼個好受女性歡迎嘅《火龍果鳳梨牛奶》喇!好少刨冰有火龍果味㗎嘛,加埋菠蘿嘅酸同煉奶嘅甜,小編都好想試試呀~

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

如果想全方位感受沖繩嘅氣息,就要嗌尼個《沖繩黑蜜黃豆粉》喇!尼個配搭,係日本都經常見到,可以試下食唔食到日本個隻mood喇~

朝日夫婦Facebook專頁Photo from 朝日夫婦Facebook專頁

備註:不定期公休,請先留意Facebook專頁公告
朝日夫婦
地址:台北淡水區中正路233-3號1樓
電話:886903290575
營業時間:12:00-20:00

Text: Holiday Editorial

(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

*本文章的圖片均經其本人或其公司授權,其他媒體不得轉載

【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊?】

👉🏻 立即下載 HolidaySmart 假期日常APP

👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk

👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel