必食爆漿龍蝦湯牛角包!打卡@慢活Cafe!潮歎雲石咖啡!

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美食推介 新餐廳推薦
By 123testing on 14 Mar 2018

上環不嬲都好多特色小店~除左有feel之外,食物質素一樣非常高!今次呢間喺小編係Instagram搵到一間咖啡店,由一開始專賣咖啡~到慢慢開始加入輕食,而家仲有飯或者意粉等等嘅選擇。享慢煮意 Fast Gourmet位置啱啱喺正樓梯格離~ 行過記得去試吓~

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被小編引到嚟嘅就係佢!新鮮出爐嘅流心龍蝦湯牛角包 ($42),睇佢外表好似普普通通~但單係牛角包本身已經係店家自製!夠晒吸引。

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一切落去更加吸引,滿滿嘅龍蝦湯流出嚟,記得一邊食一邊點埋龍蝦湯!

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佈滿牛油果醬係面嘅牛油果慢煮流心蛋多士 ($68)~必勝嘅流心蛋同牛油果醬嘅配搭,仲係唔少人最愛~

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晚市都有唔同嘅選擇~今次小編揀咗兩款同大家分享~
呢款真空慢煮西班牙黑毛豬腩 配香甜南瓜蓉 ($138),聽落豬腩以為好肥膩,但黑毛豬本身係健康嘅脂肪,經過慢煮香味滲入肉。

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特別少少嘅仲有挪威三文魚冬蔭湯飯($128),冬蔭湯係另上嘅~方便客人自己調配份量~

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冬蔭湯味道唔會太濃~鐘意食辣嘅朋友可以事先要求調味~

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最後要介紹嘅係由Return Coffee嘅咖啡師主理~兩杯睇得又好飲嘅飲品~富士山下 ($55)(凍飲) 同埋黑芝麻豆奶 ($40)(熱飲),絕對唔會令人失望~

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仲有自製嘅牛角包同鬆餅~行過買嚟試吓啦~

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享慢煮意 Fast Gourmet
地址:中環善慶街5號地舖
電話:27256000/68878147
營養時間:星期一至日 09:30 - 21:30

Text: Holiday Editorial
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