主打一人一鍋!超人氣重慶麻辣火鍋店即將進駐香港 四寶丸/雪花牛肉/榴槤酥多款招牌美食

主打一人一鍋!超人氣重慶麻辣火鍋店即將進駐香港 四寶丸/雪花牛肉/榴槤酥多款招牌美食

旅遊攻略
By Jennifer on 27 Nov 2018
Digital Editor

嚟到重慶,又點可以唔試下當地嘅麻辣火鍋啊?呢間洪鼎火鍋係重慶小天鵝旗下嘅人氣火鍋店,坐落於重慶最熱門景點—洪涯洞入面,配合返景點,裝修古式古香得嚟,亦非常華麗,加上火鍋湯底出色,係重慶必試嘅麻辣火鍋店啊!

PressLogicPhoto from PressLogic

入面裝修好靚,掛咗唔少精美嘅掛畫。

PressLogicPhoto from PressLogic

呢間火鍋店同其他重慶麻辣火鍋店有啲唔同,佢係主打一人一鍋,就算口味唔同都可以一齊打邊爐~

湯底選擇都幾豐富,可以揀鴛鴦鍋、鍾意食辣嘅朋友可以選擇麻辣鍋、清淡啲嘅有香菌鍋、仲有養生嘅藥膳湯底添!

PressLogicPhoto from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

麻辣湯底夠麻夠香,可揀辣度,幾適合香港人口味,唔太食得辣但又想試麻辣火鍋嘅朋友可以放心試!

火鍋料亦都有好多選擇,香港人最愛嘅肥牛同丸類都有。

PressLogicPhoto from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

雪花肥牛油脂分佈平均,賣相夠靚,而且牛味濃郁,落麻辣湯底夠晒惹味,必點!

DSC00089_edit_nologo

唔食牛嘅朋友可以嗌呢個薄切豚肉片,肥肉香但唔會過膩,薄切口感極佳。

PressLogicPhoto from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

呢個四色丸分別係魚滑、蝦滑、豬肉、牛肉,食落夠彈牙。

喺重慶食麻辣火鍋,配嘅醬料唔再係加豉油,而係香油。

廣告
廣告

PressLogicPhoto from PressLogic

將自己鍾意嘅配料舀入碗,再倒入火鍋店提供嘅香油,就完成喇!烚熟咗嘅配料點落啲香油度可以解辣。

除咗火鍋之外,洪鼎仲有好多點心㗎!

PressLogicPhoto from PressLogic

天鵝榴槤酥,勁重榴槤味,好睇又好食!

PressLogicPhoto from PressLogic

PressLogicPhoto from PressLogic

呢個翡翠包睇落似蔬菜包,不過其實佢入面係肉餡嚟!

PressLogicPhoto from PressLogic

香酥肉夠香口,外脆內軟,熱辣辣食最好味~

PressLogicPhoto from PressLogic

香蔥煎餅煎得好薄,唔會食到成口麵粉,蔥嘅份量夠多,勁香蔥味!

呢間嚟自重慶嘅人氣麻辣火鍋店近日仲會進駐香港,想試麻辣火鍋嘅不妨去試下!

重慶小天鵝洪鼎火鍋(洪崖洞旗艦店)

地址:重慶市渝中區嘉陵江濱江路88號洪崖洞風景區4樓

電話:+86 23-63039901

營業時間:11am-12am

Text: Holiday Editorial

(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊?】

👉🏻 立即下載 HolidaySmart 假期日常APP

👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk

👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel