【P牌教煮】

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【湯圓食譜】3種創意煮法:煎湯圓+酥皮+格仔餅 睇得又食得超易整!
【P牌教煮】.主題特集
4 months ago

【湯圓食譜】3種創意煮法:煎湯圓+酥皮+格仔餅 睇得又食得超易整!

冬天 最適合食湯圓,不過傳統煮法已經食到厭?可以試試這三種 湯圓 新食法!有煎湯圓、湯圓 格仔餅 和酥皮湯圓,口感外皮酥...

【蘿蔔糕年糕食譜】新年清糕無難度!簡單3步完成!外脆內軟+濃郁焦脆芝士
【P牌教煮】.主題特集
4 months ago

【蘿蔔糕年糕食譜】新年清糕無難度!簡單3步完成!外脆內軟+濃郁焦脆芝士

新年 總會囤積一些 賀年糕點 ,但已經食到厭怎麼辦?如果你想嘗試一些創新的料理的話,今次記者推介一道新奇料理「芝士 蘿蔔...

【辛辣麵芝士蛋卷食譜】簡單4步驟!人氣韓國街頭小食+邪惡流心芝士
【P牌教煮】
4 months ago

【辛辣麵芝士蛋卷食譜】簡單4步驟!人氣韓國街頭小食+邪惡流心芝士

最近記者訪韓時,見到一款 韓國 街頭小食大受當地人歡迎!今次就教大家製作超簡單的韓式拉麵芝士蛋卷。蛋卷切開後,中間帶有熱...

焗角仔|免油炸傳統賀年角仔 20分鐘食譜!免豬油+1招變黃金脆皮
【P牌教煮】
a year ago

焗角仔|免油炸傳統賀年角仔 20分鐘食譜!免豬油+1招變黃金脆皮

新年賀年食品必定會食到炸角仔,不過食太多炸物容易熱氣,今次記者介紹一份免炸焗角仔的健康食譜,過程簡單...

阿華田芝士蛋糕|邪惡特濃阿華田芝士蛋糕  免焗版食譜!流心內餡+朱古力脆脆
【P牌教煮】
2 years ago

阿華田芝士蛋糕|邪惡特濃阿華田芝士蛋糕 免焗版食譜!流心內餡+朱古力脆脆

提起阿華田,就會想起小時侯到茶餐廳都會叫一杯阿華田飲品,甜甜的可可味已經令人很滿足!今日記者教一首簡...

撈麵食譜|童年回憶! DIY港式撈冷麵 5分鐘搞掂!多辣多蒜超正!神還原全靠呢款醬?
【P牌教煮】.主題特集
2 years ago

撈麵食譜|童年回憶! DIY港式撈冷麵 5分鐘搞掂!多辣多蒜超正!神還原全靠呢款醬?

撈麵食譜|相信大家兒時都會食過港式撈冷麵,$10可以食到一大包麵和各款自選配料,早前有網民分享其食譜...

糖醋排骨食譜|4步曲完成經典家常菜!免油炸+送飯一流
【P牌教煮】.主題特集
2 years ago

糖醋排骨食譜|4步曲完成經典家常菜!免油炸+送飯一流

家常菜都可以很簡單,今次教大家一個連新手都識的糖醋排骨食譜,只需要4個步驟,不用油炸就能煮到又健康又...

糖不甩食譜|6步自製懷舊糖不甩 升級版抹茶味!保持口感煙韌Tips
【P牌教煮】.主題特集
2 years ago

糖不甩食譜|6步自製懷舊糖不甩 升級版抹茶味!保持口感煙韌Tips

糖不甩製作方法簡單又美味,成為不少家庭的飯後甜品,今次記者把食譜升級,加入抹茶口味令糖不甩更滋味,嘴...

Bakehouse|最強餅廚Greg親授5款簡單食譜 必整花生醬法式多士!麵包防發霉tips
【P牌教煮】.主題特集
2 years ago

Bakehouse|最強餅廚Greg親授5款簡單食譜 必整花生醬法式多士!麵包防發霉tips

人氣烘焙店Bakehouse出產的招牌牛角包、酸種麵包及葡撻深受港人歡迎,前四季酒店餅廚兼主理人Gr...

蟹黃豆腐煲平價版15分鐘食譜!神還原沙嗲王名物 免蒸蟹拆肉
【P牌教煮】.主題特集
2 years ago

蟹黃豆腐煲平價版15分鐘食譜!神還原沙嗲王名物 免蒸蟹拆肉

吃過沙嗲王的你,相信對蟹粉豆腐鍋並不陌生,其實只要利用鹹蛋黃、紅蘿蔔及蟹柳絲代替蟹黃,同樣可以做到口...

抗疫湯水|中醫推介增強抵抗力!健脾祛濕+預防肺炎
【P牌教煮】.主題特集
2 years ago

抗疫湯水|中醫推介增強抵抗力!健脾祛濕+預防肺炎

第五波肺炎來襲,大部分人在家抗疫,註冊中醫師關証顥建議,大家可以預先購入對身體有益的食材來提升免疫力...

甜品食譜|急凍湯丸大變身 OREO糖不甩+煎糍粑+酥皮湯丸
【P牌教煮】.主題特集
2 years ago

甜品食譜|急凍湯丸大變身 OREO糖不甩+煎糍粑+酥皮湯丸

急凍湯丸平時加入薑及片糖煲煮而吃,其實只要加少許創意,就可以變為另一道創意甜品料理。今次記者推介3款...