下個紀念日識做喇～銅鑼灣高檔近江和牛板 食盡九個部位 慶生首選玫瑰和牛啊

好的！講到燒肉，大家係咪即刻諗起牛乜牛乜呢？今次尼間雖然都係叫牛禪，但係並唔係集團式經營，而係由亞洲小姐張家瑩開㗎～

餐廳入貨嘅牛都係品質非常高，當中仲有極少向外銷售，係日本亦只有高級餐廳有嘅近江牛添！今次要介紹嘅就係和牛板喇！佢地有貴價版－近江和牛盛宴（＄1380）
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同平價版－極上和牛盛宴（＄1980）選擇。
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分別之處除咗價錢之外呢，牛嘅油脂同雪花分佈都唔同㗎～ 雖然都係牛，都係咁樣燒，但係其實唔同部位都有唔同嘅濃郁程度㗎～放心，餐廳有一張指引，教你由淡味食到濃味，咁就唔怕食唔到每個部位最細膩嘅味道喇～

尼款就係珍貴嘅近江牛小排喇啦～你看看你看看...油脂同嫩肉嘅交融，真係唔肉嘅都流口水喇下話。
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仲有其他部位～
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講真咁鬼食一餐牛，小編都會怕靚牛終衰在自己手上，怕燒衰咗破壞牛肉本身，唔緊要！牛除咗自己燒，仲可以請師傅親手幫你燒㗎！
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最後就可以點醬食
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同埋灑啲調味添！
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唔怕生嘅朋友，牛最好就燒到5成熟喇，咁樣入口就會好鮮嫩！牛肉味亦都好濃郁㗎！
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如果想同屋企人或者朋友、另一半慶祝生日，仲可以叫尼個好靚嘅和牛蛋糕（＄980）添！
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上面朵和牛玫瑰好靚啊～
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又有節日要慶祝喇，仲唔book定位，都10月喇，差唔多㗎喇..講緊情人節啊！

《牛禪燒肉日本料理》
地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心13樓1302室
電話：28951313
營業時間：1200-1500, 1800-2330

Text: Holiday Editorial

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