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【深水埗飲茶】60年傳統街坊老茶樓!超懷舊點心車+蛋散+西米布甸

【深水埗飲茶】60年傳統街坊老茶樓!超懷舊點心車+蛋散+西米布甸

美食推介
By Fiona Ho on 21 Mar 2024

深水埗一向不少老字號餐廳,位於這區的中央飯店,已有60多年歷史,是不少老街坊的聚腳點。這裏還保留著70年代的點心車,非常懷舊。想體驗老香港,就一定不能錯過這間超地道的茶樓,即看推介和地址。

必食懷舊西米布甸

相信點心車是許多人的兒時回憶,連在車仔選點心的過程,都相當有飲茶的樂趣。必食買少見少的西米布甸,味道香甜軟滑,吉士味道濃郁。還有懷舊點心蛋散,味道甘香鬆脆,配上麥芽糖超級美味。

中央飯店門面。Photo from PressLogic

深水埗的中央飯店是不少老街坊的聚腳點。Photo from PressLogic

連在車仔選點心的過程,都相當有飲茶的樂趣。Photo from PressLogic

西米布甸味道香甜軟滑。Photo from PressLogic

懷舊點心蛋散,味道甘香鬆脆。Photo from PressLogic

飽滿蝦餃燒賣

飲茶怎少得蝦餃和燒賣,蝦餃外皮夠薄,口感爽滑彈牙。燒賣大粒飽滿,肉質有彈性。另推牛肉球,大大粒鮮嫩多汁,爽口又嫩滑。叉燒包非常軟熟,叉燒香味濃郁。豉汁蒸鳳爪口感軟腍鬆軟,咸香十足,非常入味。甜品必點馬拉糕,味道香甜,口感柔軟。

蝦餃外皮夠薄,口感爽滑彈牙。Photo from PressLogic

燒賣大粒飽滿,肉質有彈性。Photo from PressLogic

牛肉球大大粒鮮嫩多汁。Photo from PressLogic

叉燒包非常軟熟,叉燒香味濃郁。Photo from PressLogic

豉汁蒸鳳爪口感軟腍鬆軟。Photo from PressLogic

甜品必點馬拉糕,味道香甜,口感柔軟。Photo from PressLogic

中央飯店
地址:深水埗大埔道140號東盧大廈地下
時間:星期一至日 06:00-22:00
電話:2777 6888

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Text: HolidaySmart Editorial
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