方榮記沙嗲火鍋始祖！全港最濃沙嗲湯～必食超限量本地牛、自家新鮮炸魚皮！

呢間係九龍城嘅方榮記，最為人熟悉一定係佢地嘅特濃沙嗲火鍋湯底！

原來係1952年就開始係九龍城寨紮根，一開始佢地以潮州小菜為主。後來因為自己整過次沙嗲火鍋一試難忘，就決定要同大家分享呢種特濃美味～
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呢度嘅沙嗲湯底，絕對唔係坊間個啲好稀嘅沙嗲湯！而係超足料落好重沙嗲料嘅火鍋黎嫁！
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有沙嗲又點可以無牛肉！呢度牛肉分別有幾款～有平平地就有交易嘅機切牛肉，亦兩款同樣以$298稱皇嘅牛肉！

星級牛肉 ($298)
用上澳洲和牛，輕輕灼熟半生熟最食到牛肉嘅鮮甜，嫩滑不在話下，啖啖都係肥膏，個心都溶化了！
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頂級牛肉:手切 ($298)
呢款點解會叫頂級，原來唔係入口貨！而係超限量超限量，每日只會劏40隻嘅本地牛！每一塊都係手切～老闆話識食嘅輕輕灼3～4下就係黃金食法！怕生嘅都可以滾多兩滾～
配上濃郁沙嗲湯，掛汁無比，食完就會知究竟咩野叫做最正嘅沙嗲牛！
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炸魚皮 ($40)
係佢地自己每人新鮮以自家調配調味料醃製，再每日新鮮炸香嫁！超香口，絕對係必食推介！
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加拿大桶蠔 ($158)
隻隻都超級新鮮，極飽滿肥美！出面加上沙嗲汁又係另一種享受，咬開仲食到蠔原本嘅鮮味同juicy感！
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最後一定要叫個頂好大光麵 ($15)
整番個超濃郁沙嗲麵，真係超級滿足啊！
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方榮記，你係得嘅！

方榮記沙嗲牛肉專家
地址：九龍城侯王道85-87號地下
電話：2382 1788
營業時間：星期一至日 11:30～00:30