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食完就回不去普通脆筒了!東京千層酥脆筒軟雪糕~千層筒內除了軟雪糕居然還有…

食完就回不去普通脆筒了!東京千層酥脆筒軟雪糕~千層筒內除了軟雪糕居然還有…

美食推介
By Charlotte on 07 Mar 2017
Editor

真係好難令人唔會心郁郁去日本,明明都係軟雪糕,點解喺日本嘅軟雪糕就吸引咁多!位於東京代官山的這家咖啡店,最有名氣的就是這裡的千層酥脆筒軟雪糕,外型雖然和牛角包差不多,不過酥脆度卻是比牛角包更加脆!再配上筒內的吉士奶油和筒頂的軟雪糕…真是沒有辦法能忍得住啊!

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這款來自意大利的甜點「Sfogliatella」/「Aragostine」,在歐洲不少地方也可以看到他的身影,外型像龍蝦尾一樣的千層酥,一層又一層的派皮是要預先將麵糰壓成紙一樣薄,再捲起後以烤箱烤脆,千層的酥脆感比牛角包還要令人著迷!

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而這家咖啡店「Bondolfi boncaffe」所出售的「Aragosta soft」,就是以這款甜點代替了一般軟雪糕的脆筒,香脆的千層酥內填入了滿滿的吉土忌廉,再加上不同口味的香滑軟雪糕,單是看樣子就覺得好吸引了哦!

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而為了櫻花期而推出的櫻花版千層酥軟雪糕,除了軟雪糕換上了清甜淡香的櫻花味以外,再加上了紅莓醬和紅莓碎!而最特別是加上了一小串的抹茶蕨餅,煙韌香濃的蕨餅和雪糕一起吃味道十分的好食!

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不同的季節和節日店內也會相應地推出不同口味的千層酥軟雪糕,下次到代官山逛街的時候可別錯過這個甜品了哦!

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詳情:

Bondolfi Boncaffe
地址:〒150-0034東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山(Google Map)
官方網站:http://tenoha.jp/bondolfi-boncaffe/

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