戲曲中心中菜館！一啖鮑魚燒賣皇、水牛芝士奶黃包～即切片皮鴨+必食肉餅蒸蟹圈！

今次介紹呢間位於戲曲中心嘅中菜館，有原隻片皮鴨係你面前即切！仲有多款高質點心，有原隻鮑魚燒賣皇、水牛芝士奶黃包等等！

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水牛芝士奶黃包 ($48/3件)
最受歡迎嘅奶黃包竟然加上難以抗拒嘅芝士，將芝士加入奶黃包令口感更加豐富！

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原隻鮑魚燒賣皇 ($108/2件)
燒賣皮薄餡靚，上面仲有大大粒原隻鮑魚！

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招牌片皮鴨 ($380元半隻；$680元全隻)
須提前一天預訂！片皮鴨用長達36小時預備，確保每隻烤鴨上桌時新鮮熱辣，鴨皮酥脆。食片皮鴨除咗個鴨緊要，啲配料都好緊要！片皮鴨配料分別有師傳自家調製嘅甜麵醬、日本大根（蘿蔔絲）、紅蘿蔔絲、青瓜絲、京蔥絲，同埋每日即製嘅麼麼皮，仲會用發熱包保溫，最少可維持45分鐘，唔怕麼麼皮好快變硬！

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肉餅蒸蟹圈 ($498)
必食肉餅蒸蟹圈！每隻肉蟹都充滿蟹膏，蒸煮之後，溢出嘅蟹汁令肉餅嘅鮮味即刻提升！

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櫻花臘味蘿蔔餅 ($38/4件)
蘿蔔餅上面鋪滿粒粒櫻花，滿口蘿蔔絲，又香又甜！

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遠年陳皮叉燒酥 ($48/3件)
叉燒酥好鬆脆，入面好多叉燒呀！

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鴛鴦胡椒焗蝦 ($168)
焗蝦分別用咗青花椒同白胡椒製成！十分鮮味！

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杏汁燉白肺湯 (每位$88元；4人份$268元)
女士必飲杏汁白肺湯，原汁原味，滿口杏汁，仲好足料，有好多豬肺！

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另外仲有一間貴賓廳房，每席設最低消費$4000！

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滿樂中菜
地址: 九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號舖
電話：3622 1449
營業時間：09:00am-23:00pm

Text: Holiday Editorial

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