元朗掃街台式小食店 每日鮮製Oreo芋泥/紫薯吐司/淡水名物鮮奶麻糬

元朗掃街台式小食店羅東肉焿番，早前推出過台式甜品放題，吸引不少人支持！最近甜品方面又有新搞作，新推芋泥紫薯吐司及鮮奶麻糬。

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羅東肉焿番於台灣創立，60年代至今已起過五十年歷史。一對年輕情侶檔親赴宜蘭羅東總店學師，把50多年老字號羅東肉焿家傳秘方帶到港，以特許經營方式，選址元朗開店。餐廳供應多款台式甜品和熱食，帶來香港較少見的台式肉焿湯，選擇多而豐富，可以一次過品嚐最地道的台灣美食。

芋見紫薯吐司 $43

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店主近年引入不少台式甜食，以芋泥搭配肉鬆、紫薯及Oreo製作爆餡吐司，芋泥用上100%新鮮芋頭，每天新鮮製作；加上烘過的吐司口感香脆，厚厚的芋泥蓉濃郁滑膩，配搭紫薯，甜度適中。

Oreo紫薯泥吐司 $46

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淡水名物鮮奶麻糬，鮮奶麻糬共有花生及芝麻口味，客人可用雙筷拉起煙韌的白色麻糬，瞬間蘸滿花生粉，再分成一小塊進食。鮮奶麻糬入口冰涼，奶香濃郁，蘸滿花生粉，不像平日吃的糖不甩，口感軟滑。

花生味鮮奶麻糬$52

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去台灣夜市必食的炸地瓜球，小店搞搞新意思，將炸地瓜球蘸上花生粉即可食用，內餡是芋泥，口感煙韌。

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滷肉飯，其肉碎帶脂肪油香。

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台式肉焿湯
湯頭以新鮮豬骨熬煮而成，加入筍絲作配料，肉焿質地濃稠。焿肉每日鮮製，手切豬肉加入魚漿及獨家秘方，醃漬至入味。吃前可添加特式辣椒醬，味道更開胃。

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羅東肉焿番
地址：元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖
電話：6112 5353
營業時間：12pm-9pm

Text: Holiday Editorial
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