古早記蛋糕屯門開到太子!古早味蛋糕人龍店 抹茶夾心/朱古力/芝士

古早記蛋糕屯門開到太子!古早味蛋糕人龍店 抹茶夾心/朱古力/芝士

香港美食 新店直擊 街坊小店
BySukion21 Oct 2019Digital Editor

古早記屯門人氣手工古早味蛋糕小店,最近於太子開分店。二人曾親赴台灣拜師學藝,製作最正宗的台灣古早味蛋糕,店內蛋糕堅持以人手即製,每日限量新鮮出爐,經常大排長龍。

店內蛋糕堅持以人手即製,每日熱辣辣出爐,過程一絲不苟,務求蛋糕的口感更蓬鬆。蛋糕共6款口味,包括原味、芝士、朱古力、抹茶及肉鬆,太子新店更推出假日限定的抹茶夾心口味,而蛋糕面層的波浪紋設計更是蛋糕特色!

古早味蛋糕 太子 古早記
Photo from 古早記

芝士味蛋糕選用紐西蘭芝士製成,蛋糕面層再灑上巴馬臣芝士粉,芝味濃郁。

古早味蛋糕 太子 古早記
Photo from 古早記

蛋糕以可可粉調至約70%甜度製作而成,面層再灑上朱古力豆和朱古力碎,朱古力味香濃,甜而不膩,更有流漿效果。

古早味蛋糕 太子 古早記
Photo from 古早記

朱古力控或小朋友最愛蛋糕之一,經常大賣!可惜現時新店未有預訂服務,想食就要排隊啦!

古早味蛋糕 太子 古早記
Photo from 古早記

新店推出假日限定的抹茶夾心口味,用上日本宇治抹茶製成,陣陣茶香。溫馨提示,新店暫無特定休息日時間,詳情可留意facebook專頁

古早味蛋糕 太子 古早記
Photo from 古早記

太子店
營業時間:1:00pm-8:00pm
地址:太子彌敦道787號鋪
備註:暫定休息日將另行通知,可留意facebook專頁

Text: Holiday Editorial
(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

Share to Facebook