古早記蛋糕屯門開到太子！古早味蛋糕人龍店 抹茶夾心/朱古力/芝士

古早記屯門人氣手工古早味蛋糕小店，最近於太子開分店。二人曾親赴台灣拜師學藝，製作最正宗的台灣古早味蛋糕，店內蛋糕堅持以人手即製，每日限量新鮮出爐，經常大排長龍。

店內蛋糕堅持以人手即製，每日熱辣辣出爐，過程一絲不苟，務求蛋糕的口感更蓬鬆。蛋糕共6款口味，包括原味、芝士、朱古力、抹茶及肉鬆，太子新店更推出假日限定的抹茶夾心口味，而蛋糕面層的波浪紋設計更是蛋糕特色！

Photo from 古早記

芝士味蛋糕選用紐西蘭芝士製成，蛋糕面層再灑上巴馬臣芝士粉，芝味濃郁。

Photo from 古早記

蛋糕以可可粉調至約70%甜度製作而成，面層再灑上朱古力豆和朱古力碎，朱古力味香濃，甜而不膩，更有流漿效果。

Photo from 古早記

朱古力控或小朋友最愛蛋糕之一，經常大賣！可惜現時新店未有預訂服務，想食就要排隊啦！

Photo from 古早記

新店推出假日限定的抹茶夾心口味，用上日本宇治抹茶製成，陣陣茶香。溫馨提示，新店暫無特定休息日時間，詳情可留意facebook專頁。

Photo from 古早記

太子店
營業時間：1:00pm-8:00pm
地址：太子彌敦道787號鋪
備註：暫定休息日將另行通知，可留意facebook專頁。

Text: Holiday Editorial
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