至潮至夾外賣點心新配搭!7款必食中式點心餐廳+靚茶推介 隨時都嘆到酒樓嘅味道!

至潮至夾外賣點心新配搭!7款必食中式點心餐廳+靚茶推介 隨時都嘆到酒樓嘅味道!

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ByIvory on 28 Nov 2019 Digital Editor

香港人不嬲都鍾意飲啖茶,食下點心,不過平日一早就要起身返工,Lunch又得1個鐘,冇咩時間排隊等位,星期六日就想瞓晏啲,錯過咗食點心嘅最好時刻~好彩依家多咗好多點心外賣店,加埋支隨時買到嘅樽裝茶,咁就可以隨時隨地食到高質點心同嘆到靚茶啦!

去酒樓就一定有必食嘅點心咖啦,唔知以下呢7款中式點心又係咪你哋嘅必點之選呢?點心外賣店又會唔會有得賣呢?小編推介以下7款人氣點心,一定要試下呀

1.燒賣
酒樓食到嘅燒賣都係皮好薄,鎖住咗豬肉嘅肉汁,令佢唔會「乾噌噌」,雪藏嘅燒賣真係比唔上咖!最吸引我嘅一定非香菇豬肉燒賣莫屬啦!超有咬口,口感超正啊~有人話食燒賣一定要點豉油同辣椒油,又有人話要點豆瓣醬~繼我話,好食嘅燒賣,唔使點醬料都可以好滋味!

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2.牛肉球
唔少酒樓會用肥豬肉整山竹牛肉球,再加啲馬蹄、芫荽碎等,最重要梗係要用山竹點埋可以提升成個牛肉球味道嘅喼汁啦!食落去好滑、好彈牙,好好食~

小編推介:喺元朗燒賣皇后妙舒就可以食到酒樓味道嘅燒賣同牛肉球啦~

3.腸粉
食腸粉最緊要係咩?米漿!米漿夠滑,食到嘅腸粉就會滑捋捋!日日蒸腸粉嘅腸粉係即叫即整就夠哂滑,保證新鮮!老闆提醒大家,記得要趁熱食,腸粉食落更滑,唔會「淋」到爛,蒸到恰到好處!佢仲自創唔少新式腸粉,例如荽茜雞蛋腸、招牌五寶腸等~佢主要做外賣,又或者你可以喺舖頭出面立食,隨時隨地都食到滑捋捋腸粉啦~

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4.蝦餃
蝦餃又係去酒樓必食嘅!晶瑩通透嘅皮,包住彈牙鮮蝦同豬肉,肉汁鎖晒係入面,一啖擺落口,認真惹味~一哥點故將普通蝦餃改良成味黑松露蝦餃,佢嘅黑松露唔會蓋過鮮蝦嘅味道,亦保留住一貫通透嘅薄皮,真係好好食咖~除此之外,佢仲有唔少酒樓必點嘅點心,例如流沙奶黃包,入面嘅流沙奶黃餡,一咬開就流晒出嚟!食落去有一股濃滑嘅奶香添~

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細細個去酒樓最鍾意食炸嘢~所以一定會嗌煎堆仔!「一哥點故」嘅紫薯流汁煎堆仔同酒樓食嘅口感一模一樣,仲加咗流汁效果,好睇又好食!最正係咩?係佢所有嘅點心都可以外賣帶走,夠晒方便,簡直係「行走中嘅酒樓」!

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5.糯米雞
唔知有冇人同小編一樣,細個會叮珍珠雞做早餐,食落去好硬、味道都冇酒樓嗰啲咁好食!珍珠雞就係糯米雞嘅迷你版,一樣係用荷葉包住糯米,入面放雞肉、冬菇、臘腸等材料,會落埋蠔油同其他調味做餡料。等小編帶你搵好食嘅糯米雞啦!包點先生除咗包點(例如熱辣辣嘅紫薯包)整得出色之外,佢嘅糯米雞同樣咁有水準!一打開會飄出陣陣荷葉味,而且裡面非常足料!唔止啊~炸雲吞魚翅餃都好有酒樓風味~大家一定要去試下!

 

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6.鳳爪
呢個唔使講啦!去到酒樓唔食就好似冇去過咁,美中不足!大家唔好搞錯鳳爪同雞腳啊~鳳爪係啡紅色嘅,酒樓食到嘅鳳爪真係好好味,少少辣,非常入味!原來依家唔使去酒樓都食到,去喜點就有!你仲可以外賣帶走埋包住好多汁嘅雞扎添啊~

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7.粉果
粉果係潮州傳統嘅特色點心,所以唔係到到都食到正宗潮州粉粿咖~除咗酒樓,高山粉果燒賣亦係你嘅選擇之一~佢主張厚皮,但入面嘅餡料絕無偷工減料,加埋佢嘅辣椒油,簡直係錦上添花!唔少學生、上班族都專程買走食咖~

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講咗咁多點心,有冇啲心思思想食呢?但係食點心點可以唔配茶?一定要配普洱、壽眉?小編醒你至潮至夾食點心新配搭:冷泡無糖凍頂烏龍茶佢用咗冷泡技術將茶葉精華鎖住喺樽入面,飲落啖啖真茶味。係人都知茶可以消滯,健康又解渴,所以食外賣點心時一定要買返支,咁就隨時隨地都可以自製飲茶食點心嘅moment

各間餐廳地址:
元朗燒賣皇后妙舒
-元朗阜財街14號宏豐大廈地下11B及11C號舖
-荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下4號舖

日日蒸腸粉
旺角彌敦道688號旺角中心一樓F85號舖

一哥點故
灣仔摩理臣山道1號地舖

包點先生
http://bit.ly/2OqJABa

喜點
-上環皇后大道中368號偉利廣場地下G03號舖
-深水埗深旺道28號V Walk 2樓140號舖
-九龍塘海濱道77號海濱匯1樓12號舖

高山粉果燒賣
大埔寶湖道28號廣福商場廣福街市44號舖


Presented by: Vita

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