【尖沙咀美食】高質日式和牛燒肉店新開業! 鹿兒島直送和牛 必食海膽和牛三明治

【尖沙咀美食】高質日式和牛燒肉店新開業! 鹿兒島直送和牛 必食海膽和牛三明治

美食推介 新餐廳推薦
By Helen on 20 Apr 2020
Digital Editor

尖沙咀年初新開業的高價日式燒肉店相當高質,主打鹿兒島直送和牛。除了提供多個和牛部位燒烤,另外更有不同的和牛菜式,包括一直大受歡迎的吉列和牛三文治,可以加埋海膽,超豐盛!

A5和牛三文治 ($388+$198海膽)
吉列和牛肉眼扒配上禮文島馬糞海膽,將油香濃烈的和牛肉炸至香脆吉列外皮,加上醬汁,增升了整個味道,非常滿足!

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鵝肝和牛丼($248)
肩胛位置比較有咬口,選用匈牙利鵝肝,外皮煎香帶脆!

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A5吉列和牛丼 ($388)
將A5西冷和牛炸至外脆內軟,配上自家製咖喱,偏甜微辣。

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食肉獸 ($988)
包括4款和牛位置:和牛西冷、和牛肩胛、和牛和尚頭(即是大腿後腿肉)、牛脷。師傅即切和牛,每個部分都均有4塊,霜降脂肪分佈平均,和牛和尚頭雪花紋好靚,牛味濃郁,牛厚實帶爽,和牛西冷、和牛肩胛油香超高,入口即溶入口多汁。

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Wagyu Ya
地址:尖沙咀金馬倫道29A號地舖
電話:29822522
營業時間:星期一至日:12:00 - 00:00

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Text: HolidaySmart Editorial

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