牛頭角新開創意麵包店！芫茜蒜蓉包/流心菠蘿包/OREO飛碟包

牛頭角新開間麵包店「森林麵包」，由多位本地大師傅親自助陣，特意選址前身經營近30年的老字號麵包店「新雄雞」，店內供應多款以傳統與創新元素的麵包，如芫茜蒜蓉包、流心菠蘿包等；其後更會不定時找來「新雄雞」及其他老字號師傅開班教學，讓年青人學習麵包製作，將大師級經典手藝傳承下去。

新店裝潢以懷舊港式食店及霓虹燈裝飾設計，麵包方面由擁有超過30年經驗的新雄雞第一代師傅周海、大鼻師傅及新派麵包師傅文敬龍等親自主理，除了供應飛碟包、爐底麥及沙翁等懷舊麵包外，更增添一系列打卡包點，如流心爆醬飛碟包、菠蘿方包、芫荽蒜蓉包、芝心拉絲菠蘿包等，新舊共融，別有一番風味。

菠蘿方包供應共3款口味，包括黑芝麻鮮奶麻糬菠蘿方包、日本宇治抹茶紅豆菠蘿方包、以及紫薯菠蘿方包，每款創意十足！

另外店內供應的飛碟包以爆醬流心餡登場，分別有OREO、阿華田、鷹嘜煉奶及宇治抹茶味，外脆內軟，富有口感，每日限量100個，賣完即止，值得一試！

店內蒜蓉包亦相當有創意，分別有芫茜、明太子及芝士口味！愛茜人士必食，先絞碎芫茜碎，然後直接加入麵團，啖啖芫茜香味。

森林麵包
地址：牛頭角振華道70號樂華北村商場111號舖
開幕日期：2020年8月18日
營業時間：6am至9pm

Text: HolidaySmart Editorial
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