【大閘蟹套餐2020】誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!全蟹宴7道菜

【大閘蟹套餐2020】誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!全蟹宴7道菜

美食推介
ByHelen on 13 Oct 2020 Digital Editor

每年到咗食大閘蟹的最佳季節,不少酒店餐廳都紛紛推出大閘蟹套餐!李嘉誠旗下五星級酒店海逸君綽酒店高級中菜廳海雲天亦不例外,推出日本清水大閘蟹套餐,全蟹宴共7道菜。包括蟹粉小籠包 (2隻)、杏汁花膠雞湯、日本/江蘇大閘蟹 (約5兩重, 每位2隻)、蟹肉扒豆苗、花雕蟹肉稻亭烏冬及每位附送薑茶湯丸,蟹迷絕對要嚟試下!

清水大閘蟹 (約5兩重, 每位2隻)
日本清水大閘蟹於天然環境生長,隻隻足5兩重,蟹肉嫰滑之餘,蟹膏尤其甘香,清甜美味富回甘餘韻。
*如遇到貨源短缺將以其他產地大閘蟹代替

誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!

杏汁花膠雞湯

誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!

蟹粉小籠包 (2隻)
以葱油及薑葱爆香大閘蟹黃、蟹肉及蟹腳製成蟹粉,與肉餡拌勻後釀入薄薄的小籠包中,咬下去時,蟹香撲鼻,滿滿的肉汁飛淺而出,令人忍不住口一個又一個。

誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!

生拆蟹粉蒜茸包(2件)
大廚每日以足料蟹黃、蟹肉及蟹腳炮製蟹粉,將鮮香味美的蟹粉放上香脆蒜茸包上,每一口都啖啖蟹粉及蟹肉的油香,幸福感頓時湧現。

誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!

蟹肉扒豆苗
鮮甜且蛋白質豐富的鮮拆蟹肉配上當造幼嫩的豆苗,菜肴健康得來好味又有營養。

誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!

花雕蟹肉稻庭烏冬
將鮮拆蟹肉加入花雕酒烹煮,酒味甘香醇厚,將蟹肉味昇華,鮮味更顯出眾,塔上熱騰騰的稻庭烏冬細滑的口感,整個胃瞬間暖和起來。

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薑茶湯圓
大閘蟹寒涼,以薑茶湯圓驅寒暖胃,為一場完美蟹逅作結最適合不過。

誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!

另外午市及下午茶點心放題,即日至11月30日,每位$158任點任食90分鐘逾40款的頂級手工點心:按此
越南肉蟹蟹宴套餐:按此

「完美蟹逅」套餐優惠由即日起至11月30日為止
「完美蟹逅」套餐(兩位起)
價錢: $438購「完美蟹逅」1人六道菜加甜品午/晚餐 (原價:$598)
菜式包括:蟹粉小籠包、生拆蟹粉蒜蓉包、杏汁花膠雞湯、清水大閘蟹(約5両重、每位兩隻)、蟹肉扒豆苗、花彫蟹肉稻庭烏冬、薑茶湯丸
「完美蟹逅」套餐只限星期一至日供應 (特別日子除外)
若大閘蟹貨源短缺,會以其他品種之大閘蟹代替
優惠只限堂食不設賣
優惠不可與其他優惠同時使用
另收每位茶芥HK$25.3及套餐加一服務費HK$59.8
如有任何爭議,海雲天保留最終決定權

完美蟹逅
預訂連結:按此

誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!

誠哥旗下5星級酒店中菜廳推大閘蟹套餐!

九龍海逸君綽酒店海雲天
地址:紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店2樓
電話:2996 8459

https://www.kkday.com/zh-hk/product/103926?cid=10348

Text: HolidaySmart Editorial

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