【麻辣鴨血比較】3款麻辣鴨血即食包開箱!試食Kiki/醉名廚/壹碗壹碟

【麻辣鴨血比較】3款麻辣鴨血即食包開箱!試食Kiki/醉名廚/壹碗壹碟

美食推介 開箱試食
ByHelen on 22 Oct 2020

來自台灣的即食麻辣鴨血包,一直大受香港人歡迎。相信大家喺市面上都會見到唔同品牌推出鴨血即食包,小編就知道最新Kiki最新推出咗麻辣鴨血包,決定買多兩款同佢比拼一下,睇下邊款鴨血最腍滑/最厚,同埋湯底最濃!

1.今年10月KiKi食品雜貨全新推出即食「KiKi麻辣鴨血」
「KiKi麻辣鴨血」的台式麻辣湯頭由KiKi團隊以獨家秘方調製,在製作過程中特別嚴選頂級青花椒丶花椒丶大紅袍辣椒及辣椒粉,並配上多款中藥材,如草果丶小茴丶荳蔻及八角等帶來口感層次豐富的台灣風味;而當中的鴨血更以高溫高壓處理包裝,軟嫩多汁且Q彈入味。

3款麻辣鴨血即食包大比拼!

3款麻辣鴨血即食包大比拼!

食用方法簡易,大家可選擇將調理包放入水中加熱;或注入半碗水於電鍋輕鬆加熱。大家亦可以自行加入麵條或粉絲,瞬間自家泡製美味的麻辣鴨血湯麵或粉絲。

3款麻辣鴨血即食包大比拼!

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小編試食分享:(4/5)
KiKi麻辣鴨血不算太油膩太辛辣,鴨血比較薄身,口感有韌度,如果可以厚少少就更完美了。不過小編對於鴨血麻辣湯底非常驚喜,麻辣湯底清,微微藥材香味帶適當辣勁,而且充滿台灣風味!

「KiKi麻辣鴨血」
每包港幣48元(一人份)
2020年10月12日起於「KiKi食品雜貨(香港店)」網店 www.kikifg.com.hk 發售
身處香港及澳門的顧客可於香港網店訂購後選擇透過快遞服務安排產品運送,產品於成功訂購後三個工作天內即會送到府上。
而香港顧客亦可選擇到就近的順豐速運服務中心或到「KiKi食品雜貨(香港店)」
地址:柴灣嘉業街18號明報工業中心B座1907室的香港辦公室領取貨品。
辨公時間為星期一至五,上午9時至下午5時(公眾假期除外)

2.壹碗壹碟
壹碗壹碟再有自家產品研發成功 《麻辣鴨血冰豆腐》 用上高湯、加入多種香料 配上嫩滑鴨血, 而冰豆腐吸收哂辣湯精華,另更可加購冬粉或寬粉。一個人自私食又得,當火鍋湯料打邊爐都得!
屬於台灣製造、台灣味道的鴨血約有8件再加2件凍豆腐

3款麻辣鴨血即食包大比拼!

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3款麻辣鴨血即食包大比拼!

小編試食分享:(3/5)
就望落鴨血好似豬紅厚度,正方形厚厚的,而口感都十分似豬紅,腍滑程度偏低,食落質感唔似鴨血咁腍滑
但湯底非常出色,較重藥材味麻辣程度唔會太高,令鴨血同凍豆腐都可以完全吸食湯底

3款麻辣鴨血即食包大比拼!

《麻辣鴨血冰豆腐》
落單:按此
價錢: $68.00 (另加$5寬粉;另加$5冬粉)
詳情可留意壹碗壹碟Facebook:壹碗壹碟 @bowlandplate.hk

3.醉名廚 (3.5/5) 價錢: $45.00
醉名廚麻辣鴨紅一向深受歡迎,今次小編就連同壹碗壹碟、KiKi麻辣鴨血一齊試下!
鴨血掛汁程度還算Ok,可以吸收哂麻辣汁料,而相比之下,醉名廚鴨血係最滑且最厚身,可惜湯底唔太似台式麻辣湯風味!

3款麻辣鴨血即食包大比拼!

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Text: HolidaySmart Editorial

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