觀塘美食|觀塘工廈3間人氣美食尋寶!必食老字號蔥蛋治+正宗台式滷水拼盤

觀塘美食|觀塘工廈3間人氣美食尋寶!必食老字號蔥蛋治+正宗台式滷水拼盤

【區區遊】 主題特集
By Monie Lau on 01 Apr 2021
Reporter/ Anchor

觀塘除了以空氣污染和塞車聞名外,區內的工業大廈美食亦遠近馳名,今次記者帶你去一幢工業大廈,試勻三間工廈隱藏美食,有齊老字號餐廳、地道台灣美食Cafe,立即帶你一覽!

今次帶你到成業工業大廈,於一幢大廈內品嚐三間網民推薦的美食店,包括老字號餐廳的潮州傳統美食、台灣人主理的地道台灣菜及港式懷舊Cafe!

成業工業大廈
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哈豆 Doctor Beans

「哈豆」老闆是台灣人,店內主打地道正宗台灣菜!店內提供不少台灣食店必有的菜式,但記者挑選了坊間較少見的秘製牛肉沙茶乾拌麵,醬汁是老闆獨門秘方,把沙茶醬作基底,再調較至適合港人的口味。

秘製牛肉沙茶乾拌麵套餐 $64
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配料亦非常豐富,有齊肉燥汁、菜脯、滷水蛋、秘製牛𦟌及菜!厚切牛𦟌最值的稱讚,筋肉層層相間,食落啖啖肉;麵質亦掛上滿滿沙茶醬汁,入味濃郁!

牛𦟌更是厚切
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麵質可掛汁
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台式滷水拼盤充滿台灣風味,有齊滷水豆腐、雞翼、豬手等,全部材料滷至入味。老闆表示每天親自處理滷水膽汁,處理過程中忌碰到生水,以防味道變壞,難怪滷水拼盤如此香濃!

台式滷水拼盤 $49
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老闆更說因為每一樣材料入味程度不同,所以要逐樣獨立熬煮,才能確保食材口感不會過硬或過靭,正如豬手,煮得剛剛好,一咬下去便骨肉分離。

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「哈豆」的確做到地道的台灣風味,而且價錢不算貴,人均約$60可以食到主菜加小吃,相當划算!

哈豆 Doctor Beans
地址:觀塘成業街19號成業工業大廈2樓29室
營業時間:星期一至六 11:30 - 21:00;星期日及公眾假期 全日休息
電話:39042477

高興 Happiness cafe

這間Cafe大走懷舊港式風,就如角落以懷舊港式理髮廳設計,店內四周都擺放不少復古物品,例如懷舊玩具、漫畫書、收音機等,吸引不少人來打卡!

高興 Happiness cafe
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大走懷舊港式風
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記者試食時是平日午市,餐牌每更不同,來到Cafe當然要吃All Day Breakfast,有齊八樣配菜,份量十足,其中薯仔奄列煎得香口。

All Day Breakfast $76
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薯仔煎到很可口 配上滑蛋 非常配搭
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另外亦點了蕃茄湯吉列豬扒烏冬鍋,以鐵鍋呈上,可以保持湯麵溫度。蕃茄味湯底濃郁且較酸,配上滑身的讚岐烏冬,配菜吉列豬扒口感乾硬,略嫌肉汁不足。

蕃茄湯吉列豬扒烏冬鍋 $60
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不過口感乾硬 沒有肉汁
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「高興」的咖啡拉花經常帶給客人驚喜,有食客更指試過有柴犬及獨角獸圖案,記者當天有天鵝圖案,相當有心思!

Latte 隨餐飲品
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網民亦有推介店內的黑松露醬薯條、松露雜菌意大利飯、海鮮意大利飯等,不過有些菜式只於晚市提供,想食的朋友要注意!

高興 Happiness cafe
地址:觀塘成業街19-23號成業工業大廈地下2號舖
營業時間:星期一至日及公眾假期 11:30 - 22:00;
電話:26500028

海潮食堂

海潮食堂是觀塘的老字號,開足超過廿幾年,門口沒有招牌而且相當隱秘,非常低調,其中蔥花蛋治烘底最有名,不少「打工仔」下午都會來食件包歎杯奶茶「蛇王」!

海潮食堂
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蔥花蛋治烘底果然名不虛傳,多士烘得剛剛好,做到外脆內軟,中間蔥蛋部分非常厚,牛油、滑蛋再配上香蔥,無論是口感還是味道都富有層次。

多士烘得剛剛好 外脆內軟
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蔥花蛋治烘底 $52
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另外不少網民推介牛腩蝦條煎米粉,這是潮州傳統菜式,有齊煎米粉、炆牛腩及蝦條。米粉混入蛋漿,煎到金黃可口,牛腩炆得鬆化軟淋,一咬即化,腩汁麻辣鹹香,蘸煎米粉一流。如果嫌不夠味亦可蘸上蠔油,最適合重口味的朋友!

牛腩蝦條煎米粉 $27
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配上炆牛腩
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海潮食堂更有其他懷舊及老闆自創菜式值得一試,例如魔鬼奶油多、椒鹽燒賣、手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉等,喜歡「茶記」的你一定要試!

海潮食堂
地址:觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下G6 號舖
營業時間:星期一至六 07:00 - 17:00;星期日 全日休息
電話:23439160

更多【觀塘美食推介】請按此

Text: HolidaySmart Editorial
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