元朗好去處|元朗郊遊掃街路線 向日葵花海+摘有機菜+5大必食小店

元朗好去處|元朗郊遊掃街路線 向日葵花海+摘有機菜+5大必食小店

ByMeko on 23 Apr 2021

元朗好去處一日遊|最近陽光普照,是時候要親親大自然,其實元朗暗藏了不少本地農莊,可以賞花、摘菜和摘紅蘿蔔等,玩完還可以到美食多籮籮的市中心掃街,又食又玩非常充實!

1. 信芯園

每逢臨近夏天,元朗信芯園都會舉辦太陽花節,開放一大片向日葵花田讓市民入場賞花,而今年的向日葵花田比以往更廣闊更壯觀,還有首次登場的香檳色和紅色向日葵,趁最近陽光普照去賞花和打卡吧!

元朗信芯園
Photo from 信芯園

為了營造外國花海的感覺,信芯園特別劃出35,000呎的農地,種滿了近10萬棵向日葵,園主信哥說今年天公造美,向日葵開得特別茂盛漂亮。

信芯園特別劃出35,000呎的農地,種滿了近10萬棵向日葵。
Photo from 信芯園

記者去當天向日葵花海開花率接近50至60%,但場面都已經相當壯觀,好像置身於外國花海般。

向日葵花海開花率接近50至60%,但場面都已經相當壯觀,好像置身於外國花海般。
Photo from 信芯園

今年除了花田更大更廣闊外,更特別加入新元素,就是首次登場的香檳金色和紅色向日葵。香檳色向日葵稱為「夏日之傲雪」,香檳色向日葵比起黃色向日葵的種植時間較長,傳統的黃色向日葵開花時間需要約60多天,而香檳色向日葵就需要多10天,所以暫時只開了10多棵,如果想欣賞到香檳色向日葵花海,建議大家可以於10天後到訪。至於紅色向日葵稱為「紅透半邊天」,記者到訪當日就暫時未開花,園主預計於5月尾至6月才會全部盛放。

香檳金色向日葵
Photo from 信芯園

每塊田都會劃分出小路,大家可以近距離觀賞和拍照,不過謹記不要破壞花朵,及記得自己垃圾要自己帶走!

每塊田都會劃分出小路,大家可以近距離觀賞和拍照。
Photo from 信芯園

向日葵一般有1米至1米半高,接近一般成年人身高,園主為了讓小朋友都可以感受到花海,特別種植了較矮小的向日葵,大約有80至100厘米高,跟一般小朋友身高相約,讓小朋友都可以賞花拍照。

園主為了讓小朋友都可以感受到花海,特別種植了較矮小的向日葵,大約有80至100厘米高。
Photo from 信芯園

園主就說花期大約有3星期,估計母親節仍然可以欣賞到相當茂盛的向日葵花海,想去就要留意時間了!

元朗信芯園太陽花節
日期:即日起至另行通知
時間:8am至6pm
入場費:$50
查詢:信芯園
交通:必須使用公共交通工具(九巴76K、紅色小巴17、綠色小巴75、76石湖圍落車)經青山公路進入農場

2. 錦壆路農場

元朗錦壆路農場佔地1萬呎,由逾80歲的周伯打理,農場經常都會推出$40任摘的體驗活動,今次的任摘主角就是沙律菜意大利生菜啦!今次農場將於4月12日開放,免費入場採摘新鮮茄子、生菜、少量椰菜!在收割前,周伯會給大家一個膠袋和一把鎅刀,最重要是數量並沒有限制,大家可以慢慢塞滿膠袋,不過千萬不要太貪心,膠袋太滿會穿的,預計每袋可裝滿8棵大生菜。

【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
Photo from photo from Presslogic

【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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收割的過程非常簡單,大家只需要在生菜打側一邊,並用鎅刀於泥土位置下刀,記得不要在太淺位置下刀,要不然生菜就會整棵變散。然後慢慢把根部拔起,再將生菜的黃色的葉摘走,就完成啦!

【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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周伯指,這種生菜叫意大利生菜,即摘時大家會嗅到生菜的香氣,吃下去時更非常爽脆,可以煮菜或是用作沙律菜。

【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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不過,這裡任摘活動的開始,其實背後卻有一個原因。「之前我們的菜是供應給市區,但後來車隊指我們的數量不多,就拒絕為我們搬運,浪費了我們很多的農作物。到後來,有位街坊知道了,就為我們於網上宣傳,又有義工幫手。所以每到任何一種農作物的收成期,我們都會免費開放給大家,大家不用預約不要給入場費,入到嚟享受一下收割,吃到新鮮的菜就可以了。」周伯指。

【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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雖然年邁,不過周伯依然堅持種出新鮮菜。「年紀大無所事事咪種菜,不過真心想令香港人見識多一點農場的業務,所以當小朋友周末來到,我一定會給他們落田試一試,順便他們又可以吃到新鮮菜。至於農藥方面,我很誠實的,農藥一定會落,但多與少就由自己決定,我是落得少的,但沒有辦法,蟲害點都會有,一定要落少少,加天然的種植先可以生存。」

【元朗好去處】 $40任摘本地生菜!
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錦壆路農場
地址:錦壆路和下竹園路交界
時間:10am-5pm (不需預約)
交通 :
紅色小巴 可乘17號紅色小巴(元朗往上水方向)在錦壆路口落車, 步行3分鐘, 鄰近廣東名門酒樓
綠色小巴 75 元朗(福康街小巴站);下灣村(「青山公路近洋葵徑」站落車)
巴士 76k 清河邨;朗屏邨 (「攸潭尾村」落車)

3. 潘媽媽果園

潘媽媽果園逢星期六、日舉辦有機蔬菜園開放日,開放一大片新鮮蔬菜園讓市民採摘不同的新鮮有機菜,有紅蘿蔔、蕃茄、車厘茄和薯仔等。

有機蔬菜園開放日
Photo from 潘媽媽果園

除了摘菜,園主更舉辦小農夫體驗工作坊,讓大人小朋友都可以學習種植有機菜,體驗一下做農夫的滋味!

小農夫體驗工作坊
Photo from 潘媽媽果園

潘媽媽果園
有機蔬菜園開放日日期時間:
逢星期六、日開放,平日不定期開放
4月23日至4月25日(星期五至星期日)
2pm-7pm
4月27日(星期二)
2pm-7pm
5月1日(星期六)
11am-7pm
地址:新界元朗大棠路大棠村
Facebook: 潘媽媽果園

4. 香蕉仔

香蕉仔在元朗區非常有名氣,深受元朗街坊熱捧,店舖主打即叫即製的泰式香蕉煎餅,每日開店前都已經有人在門口排隊,到夜晚更會大排長龍。

香蕉仔
Photo from 香蕉仔

香蕉煎餅每份即叫即製,先將餅皮煎得酥脆,放上香蕉,淋上醬料,熱辣辣十分酥脆。煎餅有8款口味,包括榛子醬香蕉煎餅、阿華田香蕉煎餅、花生醬香蕉煎餅,還有鹹味芝士肉鬆,超足料!

榛子醬香蕉煎餅
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香蕉仔
地址:元朗大坡頭徑14-24號福星樓地下6號舖
電話:9093 3771
營業時間:4pm-12pm

5. 老陳餅店

元朗戚風蛋糕專門店「老陳餅店」大受歡迎!全店只賣五款口味,分別有伯爵茶、抹茶、芝麻、朱古力、香蕉口味,原個都只係賣$70,平民價就食到!「老陳餅店」的戚風蛋糕堅持每日新鮮焗製,標明無添加,純自然,低糖,無防腐劑,自家製的戚風蛋糕,超鬆軟,暫時每日限賣80個,可以預先訂購。

五款口味 戚風蛋糕 ($14/件) ($70/1個)
選用日本麵粉、湖北蛋、韓國砂糖製成,每件戚風蛋糕都超鬆軟,清新不膩~

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伯爵茶戚風蛋糕
近年來伯爵茶非常受歡迎,伯爵茶戚風蛋糕選用Twinings伯爵茶,茶味香濃,一試難忘!

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芝麻戚風蛋糕
選用青島芝麻碎和芝麻粒去製成,每啖蛋糕都充滿芝麻香味,絕對是早餐/小食之選!

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抹茶戚風蛋糕
選用日本宇治丸久小山園5級抹茶粉"龍膽"去製成,日本宇治綠茶樹的鮮嫩綠茶葉,由碾茶手工石磨精心研磨,經過避光、蒸青工藝,焙幹後再低溫瞬間粉碎,制作的抹茶顏色翠綠,擁有超細膩口感,令抹茶味道香濃且有回甘。

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香蕉戚風蛋糕
選用新鮮香蕉製成,小編特別喜歡香蕉味道,每啖蛋糕香蕉都充滿香蕉香味以及蛋香味,鬆軟口感一啲都不膩,食到停唔到口呀~

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朱古力戚風蛋糕
選用日本可可粉製成,朱古力味超香濃,喜歡朱古力的朋友唔好錯過啦!

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另外亦有自家製飲品,分別有:奶茶、咖啡、洛神花茶、菊花蜜、蘋果粒粒、柑桔蜜,款款都係自家製!
奶茶甜度適中,齒頰留香~

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老陳餅店
地址:元朗西菁街2號興旺樓地下1D號舖
電話:68936822
營業時間:星期二至日:12pm-8pm
(逢星期一休息)

6. 肥仔黎

元朗新開的外賣小店主打台式鹽水雞,另外更有麻辣鴨血、滷肉飯、魚旦燒賣等小食,每日只預備約20隻雞,而台式鹽水雞供應時段╴只限兩個時段:下午一時;下午六時!

元朗, 台灣, 鹽水雞
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鹽水雞 , 肥仔黎
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鹽水雞選以冰鮮雞製作,用藥材等香料煮成,最後過冷河令雞皮爽滑、肉質香嫩~

元朗, 台灣, 鹽水雞
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元朗, 台灣, 鹽水雞
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每份鹽水雞都即叫即拆肉,加入香蔥、蒜蓉、秘製胡椒粉、辣椒粉,再加入自家製鹽水、麻油,最後就撈成台式鹽水雞。

秘製辣粉, 元朗, 台灣, 鹽水雞
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鹽水 , 肥仔黎
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元朗, 台灣, 鹽水雞
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配料超過15款任選擇包括台灣貢丸、台灣直送甜不辣、台灣直送百頁豆腐、金菇、杏鮑菇、白蘿蔔、玉米筍、芭樂、鳳梨、青瓜、四季豆、西蘭花、秋葵、豆干等。

菠蘿 , 肥仔黎
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甜不辣 , 肥仔黎
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秋葵 , 肥仔黎
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百頁豆腐 , 肥仔黎
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肥仔黎
地址:元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下12號舖
營業時間:星期二至日:1pm-8pm
(逢星期一休息)

7. 羅東肉焿番

台式小食店羅東肉焿番於台灣創立,60年代至今已起過五十年歷史。一對年輕情侶檔親赴宜蘭羅東總店學師,把50多年老字號羅東肉焿家傳秘方帶到港,以特許經營方式,選址元朗開店。餐廳供應多款台式甜品和熱食,帶來香港較少見的台式肉焿湯,選擇多而豐富,可以一次過品嚐最地道的台灣美食。

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芋見紫薯吐司 $45

元朗 掃街 台式小食店
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店主近年引入不少台式甜食,以芋泥搭配肉鬆、紫薯及Oreo製作爆餡吐司,芋泥用上100%新鮮芋頭,每天新鮮製作;加上烘過的吐司口感香脆,厚厚的芋泥蓉濃郁滑膩,配搭紫薯,甜度適中。

Oreo紫薯泥吐司 $46

元朗 掃街 芋泥 紫薯吐司
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去台灣夜市必食的炸地瓜球,小店搞搞新意思,將炸地瓜球蘸上花生粉即可食用,內餡是芋泥,口感煙韌。

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滷肉飯,其肉碎帶脂肪油香。

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台式肉焿湯
湯頭以新鮮豬骨熬煮而成,加入筍絲作配料,肉焿質地濃稠。焿肉每日鮮製,手切豬肉加入魚漿及獨家秘方,醃漬至入味。吃前可添加特式辣椒醬,味道更開胃。

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羅東肉焿番
地址:元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖
電話:6112 5353
營業時間:12pm-9pm

8. 蘇記流心燉蛋專門店

蘇記流心燉蛋專門店
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店舖連續3年獲米芝蓮推介,獨沽一味賣牛乳流心燉蛋白,有熱和凍兩食,食落超香濃牛奶味,非常滑嫩,來到元朗一定要試!

牛乳流心燉蛋白
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蘇記流心燉蛋專門店
地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號舖
營業時間:3:30pm-10:30pm

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Text: HolidaySmart Editorial
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