佐敦嘉多利餅屋$15法式布丁!限量400件+出爐15分鐘即沽清

佐敦嘉多利餅屋$15法式布丁!限量400件+出爐15分鐘即沽清

ByMonie Lau on 11 Jun 2021

近日佐敦嘉多利餅屋的名物「法式布丁」受到關注組及一眾街坊熱捧,成為社交平台的熱話,不少網民更展示出他們的「戰利包」,究竟這個麵包何方神聖?

嘉多利餅屋憑著堅持每日新鮮製造、不添加改良劑,並採用天然食材及100%日本進口麵粉,於本地麵包甜品界都小有名氣,近日佐敦分店一款造型特別而且價廉物美的甜點「法式布丁」獲得一班街坊熱捧!

嘉多利餅屋
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記者今天(6月11日)到餅店現場直擊,不時都有街坊詢問法式布丁售賣狀況,職員指現時每日限賣400件,準時兩點出爐,為了讓更多人品嚐到布丁,一人只限買兩件。時間不到一點半,店外已經出現長龍,至少有70位街坊慕名而來,不足15分鐘,法式布丁已經被大家一掃而空,記者都不輸蝕,決定一嚐這件爆紅美食!

餅店現場直擊
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法式布丁以掏空的法包盛載,法包以無添加雞蛋和牛奶製成的冷凍麵團製成,注入正宗法式布丁蛋漿,放進焗爐20分鐘後,新鮮出爐熱辣辣的法式布丁就誕生了。表面震騰騰的布丁非常吸引,食落充滿蛋香而且口感夠滑溜,夾帶淡淡的麵包麥香味,法包厚薄比例適中又能保持鬆軟,整體不會太膩,甜度恰到好處,雪凍後進食又是另一番風味!

法式布丁 $15
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這款法式布丁非常高水準,甚至可以媲美不少過江龍品牌,價錢亦相當非常親民,只售$15一件,CP值極高,難怪人人「食過返尋味」!

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除了法式布丁之外,小店其他麵包甜點都非出色,原來出自一位台灣麵包師傅,他更曾遠赴日本學藝,提到小店另一招牌包就是台灣3Q餅,表面是鬆化焦香的酥餅,灑滿黑白芝麻,餡料有齊麻糬、紅豆沙、鹹蛋黃及肉鬆,食落煙韌之餘鹹甜交融。

台灣3Q餅 $8
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另外記者推介早餐非常搶手的火腿滑蛋包,這款只限早上時段,鬆軟的甜餐包夾著嫩滑香濃的炒滑蛋,夾著一塊火腿,早上食一個定能精神滿滿;還有大人小孩都喜愛的朱古力冬甩,表面塗上甜甜的朱古力,冬甩鬆軟外層微脆,非常不錯!

火腿滑蛋包 $12
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朱古力冬甩 $9
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如果想一嚐佐敦名物法式布丁,大家記住要提早排隊,免得撲空失落而回,祝大家好運,可以一嚐布丁風采!

最新公布
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嘉多利餅屋
地址:佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
電話:26828019
營業時間:星期一至日 06:30 - 20:30

Text: HolidaySmart Editorial

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