銅鑼灣美食|銅鑼灣日式刨冰店氷屋搬大舖 巨型刨冰山! 新推3款口味:必食芒果椰子

銅鑼灣美食|銅鑼灣日式刨冰店氷屋搬大舖 巨型刨冰山! 新推3款口味:必食芒果椰子

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By Monie Lau on 08 Sep 2021
Reporter/ Anchor

銅鑼灣人氣日式刨冰店SHARI SHARI Kakigori House氷屋近日細舖搬大舖,新店位於加路連山道,更推出了3款新口味,絕對成為大家的降溫好去處,立即查看氷屋新店詳情!

總店位於銅鑼灣希雲街的SHARI SHARI Kakigori House氷屋,為區內人氣極高的日式刨冰店。店子由日本人店主Shingo主理,為大家帶來濃厚日木風味的刨冰;總店地方小,可容納人數不多,因此門外經常大排長龍。

SHARI SHARI Kakigori House氷屋是人氣極高的刨冰店!
Photo from 圖片授權自 IG@foodiewm

最近將總店搬到加路連山道開設新店,空間相對闊落,足足大過舊址3倍,等待時間大大縮短,絕對是食客的福音!

氷屋新日搬到加路連山道,空間相對闊落驟眼看足足大了3倍!
Photo from 圖片授權自 IG@iamnancylok2

SHARI SHARI Kakigori House氷屋能夠成為人龍店,全因對食材的堅持,一碗看似簡單的刨冰,由冰底、水果到醬料都極有要求,比如冰底選用成本較高的純淨日本水,令冰底做到口感綿密且入口即化;另外亦採用時令水果推出新口味,再配上自家製的糖漿調味,還原日本地道刨冰風味。

氷屋由冰底、水果到醬料都極有要求
Photo from 圖片來源 IG@SHARI SHARI Kakigori House 氷屋

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採用時令水果定時推出新口味,配上自家製的糖漿調味,還原日本地道刨冰風味。
Photo from 圖片授權自 IG@rubikkeating

新店更特別推出3款新口味,當中抹茶黃豆粉是人氣之選,超巨大的刨冰黃綠色縱橫交錯,頂部放上蕨餅作點綴,賣相相當吸引,刨冰一如以往地綿密,入口即溶,配上抹茶醬、黃豆粉醬、北海道紅豆及忌廉等配料同吃,配搭完美;另外,芒果椰子亦相當受歡迎,芒果及椰子配搭清爽,入口酸酸甜甜,芒果蓉增添口感層次,炎炎夏日時進食降降溫就最適合不過!

超巨大的刨冰黃綠色縱橫交錯,頂部放上蕨餅作點綴,賣相相當吸引!
Photo from 圖片授權自 IG@betterwitheidi

Shari Shari Kakigori House 氷屋
銅鑼灣店
地址:銅鑼灣加路連山道13號地舖
電話:25291223
營業時間:星期一至日 13:00 - 21:00

中環分店
地址:中環蘇豪士丹頓街47號地舗
電話:26612347
營業時間:星期一至日 12:30 - 22:30

Text: HolidaySmart Editorial
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