BAKE WORKS北海道招牌芝士撻強勢回歸!首推芝士梳乎厘+酥皮蘋果批

BAKE WORKS北海道招牌芝士撻強勢回歸!首推芝士梳乎厘+酥皮蘋果批

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By Suki on 13 Oct 2021
Senior Editor

北海道甜點品牌BAKE Inc.的產品是香港人必買日本手信之一,旗下全新概念店BAKE WORKS將來自東京的人氣芝士撻和RAPL吉士醬蘋果批帶來香港,還有供應限量芝士梳乎厘,將於10月22日正式進駐銅鑼灣SOGO。

BAKE WORKS北海道招牌芝士撻

BAKE Inc.上月已率先在港推出PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅,產品大受歡迎,更持續出現售罄!招牌芝士撻則是相隔兩年再次發售,產品曾在全球掀起一輪熱潮,創下過一秒售出一個的記錄。相信香港一眾粉絲都非常期待,可以再品嚐軟滑香甜的芝士撻。

 

BAKE CHEESE TART
來自東京的現烤芝士撻,以北海道的新鮮芝士和牛乳製作,再用獨家方法調製成忌廉芝士慕斯,軟嫩又濃厚。酥脆的撻皮經二次烘烤,營造外脆內軟的口感。

現烤芝士撻以北海道的新鮮芝士和牛乳製作,再用獨家方法調製成忌廉芝士慕斯,軟嫩又濃厚。酥脆的撻皮經二次烘烤,外脆內軟。
Photo from BAKE WORKS

THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART

芝士梳乎厘是首次登港的新產品,利用水浴法慢慢烤熟,成品綿密鬆軟。梳乎厘蛋糕充滿空氣感,入口即融,更是限量發售,愛吃甜點的你不容錯過。

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芝士梳乎厘是首次登港的新產品,利用水浴法烤熟,成品綿密鬆軟,入口充滿空氣感。
Photo from BAKE WORKS

吉士醬蘋果批
酥皮足144層,以優質牛油製作,蘋果餡以切成2cm立方體的果肉煮成,加上滿滿的吉士餡,口感豐富香甜。蘋果批全是在店鋪即場烘烤而成,新鮮出爐熱辣辣。

吉士醬蘋果批的酥皮有144層,加上蘋果餡和吉士忌廉,十分香甜。
Photo from BAKE WORKS

BAKE WORKS概念店
地址:銅鑼灣SOGO崇光百貨地庫B2樓32號舖
電話: 2831 8846
營業時間:10am至10pm

Text: HolidaySmart Editorial
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