柴灣美食|4大街坊美食推介!20cm巨型魚柳包+雪糕格仔餅+古法叉燒

柴灣美食|4大街坊美食推介!20cm巨型魚柳包+雪糕格仔餅+古法叉燒

美食推介
By Meko on 22 Oct 2021
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上次跟大家介紹了荃灣3大街坊推介美食,今次就去另一末端—柴灣朝聖4大街坊美食,有超型魚柳包、老字號車仔麵、巨型雪糕格仔餅和馳名叉燒,記得去柴灣前Bookmark!

第1站:澤記快餐飯店

第1站是澤記快餐飯店。
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這間位於吉勝街熟食市場的快餐店看似平平無奇,但有不少人千里迢迢來光顧就是為了朝聖店舖的名物—超巨型魚柳包,最高峰曾經日賣過百個。

不少人千里迢迢來光顧就是為了朝聖店舖的名物—超巨型魚柳包!
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巨型魚柳包的麵包部分其實屬於正常大小,但最吸睛就是麵包中間夾了一塊比手掌更大的魚柳,足足有成20cm,炸得香脆的魚柳,配搭千島醬、番茄和生菜絲,啖啖滿足!

最吸睛就是麵包中間夾了一塊比手掌更大的魚柳。
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炸得香脆的魚柳,配搭千島醬、番茄和生菜絲,啖啖滿足!
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澤記快餐飯店
電話:2556 7686
營業時間:6am - 5pm (逢星期日休息)
地址:柴灣吉勝街10號熟食市場

第2站:財記粥麵

第2站是財記粥麵
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吉勝街熟食市場隱藏了不少老字號餐廳,這間65年老字號車仔麵店位於熟食市場較隱蔽的位置,已經是第3代經營,主打撈車仔麵,平日下午1點左右已經賣光,想專程來食記得要提早來!

主打撈車仔麵,平日下午1點左右已經賣光!
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如果想食勻餐廳的招牌配料,可以選擇$46的雜麵,一碗有齊9款配料,包括豬皮、魷魚、豬紅和螺肉等,全部滷製配料都是即日炆,但都炆得夠入味,麵條亦吸盡醬汁,相當足料。

一碗有齊9款配料,包括豬皮、魷魚、豬紅和螺肉等。
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財記粥麵
電話:2558 1038
營業時間:7am - 2pm
地址:柴灣吉勝街熟食市場7號舖

第3站:新桂香燒臘

第3站是新桂香燒臘。
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即使未到過柴灣,都應該聽過新桂香這個大名,店舖的叉燒遠近馳名,更被譽為全港最好吃叉燒,吸引不少街坊幫襯,即使附近有其他燒臘檔,但都無影響新桂香的受歡迎程度。

這被譽為全港最好吃叉燒,吸引不少街坊幫襯!
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叉燒用古法炭火烤製,可以選擇肥或瘦,但個人推薦半肥瘦的叉燒,叉燒軟腍入味,邊位燒得焦香,肉質鬆軟,雖然是碟頭飯,但質素相當高,難怪深得柴灣街坊的支持!

叉燒用古法炭火烤製,可以選擇肥或瘦。
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新桂香燒臘
電話:2556 1183
營業時間:11am - 7pm
地址: 柴灣柴灣道345號金源洋樓地下17號

第4站:BB雞蛋仔

第4站是BB雞蛋仔。
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當然不少得甜品,這間雞蛋仔店最出名不是雞蛋仔,而是雪糕格仔餅,每款即叫即製,有多款雪糕口味選擇,只售$22。

這間雞蛋仔店最出名不是雞蛋仔,而是雪糕格仔餅。
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雪糕格仔餅實物跟圖一樣相當澎拜,剛出爐的格仔餅烘得香脆,配搭凍冰冰的雪糕,一凍一熱非常過癮!

雪糕格仔餅實物跟圖一樣相當澎拜,剛出爐的格仔餅烘得香脆!
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BB雞蛋仔
電話:不詳
營業時間:星期三至星期日 12pm - 9pm;星期二 12pm - 7pm
地址:柴灣柴灣道350號樂軒臺地下413號舖

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Text: HolidaySmart Editorial
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