尖沙咀杏仁主題甜品舖「杏甜品店」必試蛋白杏仁茶!榴槤冰+抹茶湯圓

尖沙咀杏仁主題甜品舖「杏甜品店」必試蛋白杏仁茶!榴槤冰+抹茶湯圓

美食推介
By Suki on 22 Oct 2021
Deputy Managing Editor

尖沙咀雖然是鬧市區,但甜品店選擇就不算多,近日新開張的「Almond Dessert 杏甜品店」主打杏仁甜品和鮮果爽冰,標榜以少糖配方製作,感覺更健康,即睇重點介紹!

Almond Dessert裝修採用莫蘭迪綠色調,配合白色與淺木色,充滿悠閒的感覺。老闆Lexi本身居於日本,在當地擔任滑雪教練,但因為媽媽身體出現狀況,令她決心回港陪伴媽媽並展開新事業。

裝修採用莫蘭迪綠色調,配合白色與淺木色,充滿悠閒的感覺。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

生磨杏仁茶選用美國大龍杏,肉厚、濃郁、味道微甜。杏仁汁全是每日新鮮即磨,以人手壓汁,再用兩層布袋過濾。入口滑身,又有潤肺、降低膽固醇、降脂等作用,好處多多。咖啡杏仁茶將熱辣辣的杏仁茶倒入咖啡冰磚,冰火感覺與Affogato頗相似。

生磨杏仁茶 選用美國大龍杏,肉厚、濃郁、味道微甜。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

杏仁汁全是每日新鮮即磨,以人手壓汁,再用兩層布袋過濾。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

咖啡味道濃郁,而且令層次感更豐富。杏仁茶燉蛋白做法特別,先將蛋白蒸燉,令其口感如豆腐般滑溜,再以火槍輕燒表面才加入至杏仁茶,上檯時香氣四溢。

咖啡杏仁茶 將熱辣辣的杏仁茶倒入咖啡冰磚,冰火感覺與Affogato頗相似。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

杏仁茶燉蛋白 先將蛋白蒸燉,令其口感如豆腐般滑溜,再以火槍輕燒表面。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

鮮果爽冰均為自家人手製,以各種真材實料新鮮水果製作。把果肉和果汁用低溫慢慢凝結,變成粒狀的爽冰,清爽又綿密。暫時有士多啤梨、蜜瓜、芒果、龍眼及榴槤五款口味,水果產地同樣講究,如使用泰國金標龍眼、菲律賓芒果等。上檯前會再加入新鮮水果、椰果和水晶珠,而且夠足料,例如一碗龍眼爽冰就用上近30粒果肉!

廣告
廣告

鮮果爽冰是自家人手製,以各種真材實料新鮮水果製作。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

榴槤爽冰啱晒一眾榴槤控!
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

一碗龍眼爽冰就用上近30粒果肉製作。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

吸吸系列特飲是將招牌爽冰配合香濃鮮奶,味道香甜又濃厚。同時加入大量新鮮水果粒,令飲品不會一味死甜,又增加咬口。店舖同樣售賣各款中式糖水,包括豆腐花、西米露、湯圓、合桃露、枸杞桃膠銀耳等。其中湯圓外皮口味十分有創意,榴槤湯圓的黑色皮是加入墨汁製成;抹茶湯圓不使用抹茶粉揉入外皮,而是菜汁。配上桂花糖水,香甜又帶點清新。

榴槤湯圓的黑色皮是加入墨汁製成,外皮口味十分有創意。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

抹茶湯圓不用抹茶粉揉入外皮,而是菜汁,配上桂花糖水香甜又帶點清新。
Photo from Almond Dessert 杏甜品店

為慶祝新店開張,Almond Dessert推出第二客半價限定優惠,即日起至11月30日惠顧各款甜品或飲品,第二客即時半價。另外亦有10,000張甜品券免費派發,慰勞尖沙咀上班族,憑劵可換領杏仁茶產品或自選水果爽冰一份。

Almond Dessert 杏甜品店
地址:尖沙咀加拿分道 40-46 號香檳大廈地下 6 號舖
營業時間:2pm至12am
電話:6618 5906

👉🏻 即刻Follow我哋Instagram holidaysmart.hk

Share to Facebook
Our Facebook Videos
我們的 Facebook 影片
You may also like
你可能也喜歡
自助餐推介|尖沙咀君怡酒店聖誕自助餐78折!$230/位起包加一歎火雞、樹頭蛋糕
自助餐推介|尖沙咀君怡酒店聖誕自助餐78折!$230/位起包加一歎火雞、樹頭蛋糕
2 hours ago
保錡@ERROR翻唱陶大宇版《倒轉地球》網民大讚眼神到位 但太啱Beat!
保錡@ERROR翻唱陶大宇版《倒轉地球》網民大讚眼神到位 但太啱Beat!
7 hours ago
荃灣Omakase「弦 Sushi Gen」$450起!10件壽司+海膽拖羅丼
荃灣Omakase「弦 Sushi Gen」$450起!10件壽司+海膽拖羅丼
a day ago
BBQ場|尖沙咀露天燒烤酒吧!$239起+睇日落夜景+歎Cocktail
BBQ場|尖沙咀露天燒烤酒吧!$239起+睇日落夜景+歎Cocktail
4 days ago
台女為結婚要男友月繳$1.7萬 男方呻無錢買煙被質問:揀煙定揀我?
台女為結婚要男友月繳$1.7萬 男方呻無錢買煙被質問:揀煙定揀我?
4 days ago
蒸氣火鍋放題低至$198起!歎2小時8款鮮套餐:肉蟹鮑魚+送蟶子 另享龍蝦
蒸氣火鍋放題低至$198起!歎2小時8款鮮套餐:肉蟹鮑魚+送蟶子 另享龍蝦
4 days ago
Hottest Articles
最熱文章
洗米華老婆Heidi急刪兩人合照?!Mandy Lieu擁英國3億莊園或成最大贏家?!
洗米華老婆Heidi急刪兩人合照?!Mandy Lieu擁英國3億莊園或成最大贏家?!
a day ago
傳Mandy用昔日愛巢救洗米華!出事20日前抵押市值1.2億半山豪宅
傳Mandy用昔日愛巢救洗米華!出事20日前抵押市值1.2億半山豪宅
7 hours ago
聲夢+星夢28位歌手開維港演唱會!海報揭露地位!門票價格被指超級離地!
聲夢+星夢28位歌手開維港演唱會!海報揭露地位!門票價格被指超級離地!
a day ago
陳茵媺一家五口溫馨豪宅曝光! 陳豪不惜為子女「捱貴租」 本身已坐擁至少2個物業
陳茵媺一家五口溫馨豪宅曝光! 陳豪不惜為子女「捱貴租」 本身已坐擁至少2個物業
a day ago
保錡@ERROR翻唱陶大宇版《倒轉地球》網民大讚眼神到位 但太啱Beat!
保錡@ERROR翻唱陶大宇版《倒轉地球》網民大讚眼神到位 但太啱Beat!
7 hours ago
公屋住戶半夜煮咖哩慘遭鄰居投訴! 眼利網民發現通告錯漏百出! 慨嘆:連食宵夜都唔得!
公屋住戶半夜煮咖哩慘遭鄰居投訴! 眼利網民發現通告錯漏百出! 慨嘆:連食宵夜都唔得!
a day ago