水水川味|葵涌廣場$29麻辣花甲粉 創新麻辣煉奶饅頭+挑戰打畫片

水水川味|葵涌廣場$29麻辣花甲粉 創新麻辣煉奶饅頭+挑戰打畫片

美食推介
By Meko on 25 Oct 2021
Reporter/ Anchor

被譽為「掃街天堂」的葵涌廣場不時有新小食店開業,最近有間主打Fusion川菜的小店「水水川味」進駐其中,以川味花甲粉作招牌,還有自創麻辣煉奶炸饅頭,各位辣迷經過葵芳不妨試試!

葵涌廣場新開「水水川味」小食店

新店主打Fusion川菜,相比同場其他小店,新店空間相對闊落,設有少量立食位置,開業不足一個月已經吸引不少人光顧。

新店主打Fusion川菜,相比同場其他小店,新店空間相對闊落,設有少量立食位置,開業不足一個月已經吸引不少人光顧。
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招牌川味花甲粉

店舖最出名是招牌川味花甲粉,有3個湯底可選擇,分別是麻辣湯底、芫荽皮蛋和清湯,其中推介麻辣湯底,有5個辣度可選,辣味以麻辣為主,但不會搶過原本蜆肉的鮮甜味。

店舖最出名是招牌川味花甲粉,有3個湯底可選擇,分別是麻辣湯底、芫荽皮蛋和清湯,其中推介麻辣湯底,有5個辣度可選,辣味以麻辣為主,但不會搶過原本蜆肉的鮮甜味。
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店主每朝早到街市買新鮮蜆,每份有6隻蜆,每隻肉厚飽滿,粉絲吸盡湯底精華,愈食愈過癮。

店主每朝早到街市買新鮮蜆,每份有6隻蜆,每隻肉厚飽滿,粉絲吸盡湯底精華,愈食愈過癮。
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芫荽控必食芫荽湯底

喜歡清淡口味可試芫荽湯底,加入新鮮芫荽和皮蛋製成,湯底濃郁鮮甜,更突出蜆的鮮味,連湯飲用更惹味。

喜歡清淡口味可試芫荽湯底,加入新鮮芫荽和皮蛋製成,湯底濃郁鮮甜,更突出蜆的鮮味,連湯飲用更惹味。
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川菜又怎少得麻辣冷撈麵,有多款配料可以選擇,其中推介手撕雞、魷魚和北寄貝,麵底亦可選擇蕎麥麵或綠茶麵,有5個辣度可選,辣味以麻辣為主,拌勻後相當惹味。

川菜又怎少得麻辣冷撈麵,有多款配料可以選擇,其中推介手撕雞、魷魚和北寄貝,麵底亦可選擇蕎麥麵或綠茶麵,有5個辣度可選,辣味以麻辣為主,拌勻後相當惹味。
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創新麻辣煉奶炸饅頭

店舖另一受歡迎是芝士饅頭,炸得外脆內軟的饅頭,表面舖上熱溶的芝士,配上秘製麻辣煉奶,一甜一辣出奇地夾。

店舖另一受歡迎是芝士饅頭,炸得外脆內軟的饅頭,表面舖上熱溶的芝士。
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配上秘製麻辣煉奶,一甜一辣出奇地夾。
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期間限定打畫面挑戰

新開張期間,店舖更推出打畫面挑戰,消費並讚好店舖Facebook專頁即可獲得一次遊戲機會,成功挑戰有機會獲得可樂或炸饅頭,掃街同時不妨趁機會挑戰一下!

新開張期間,店舖更推出打畫面挑戰,消費並讚好店舖Facebook專頁即可獲得一次遊戲機會,成功挑戰有機會獲得可樂或炸饅頭。
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水水川味
地址:葵涌廣場2008號B鋪
營業時間:12pm - 10pm
電話:6689 2660
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Text: HolidaySmart Editorial
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