慈雲山兩三碗餃子最平$5隻!13款口味:熱石煎餃+新出麻辣小食

慈雲山兩三碗餃子最平$5隻!13款口味:熱石煎餃+新出麻辣小食

美食推介 餐廳小店
By Suki on 29 Oct 2021
Deputy Managing Editor

慈雲山「兩三碗餃子」主打每日新鮮製造,13款餡料可配搭不同煮法,自由度極高,最平$40已有一碗8隻餃子,最近又新出3款麻辣涼拌小食,糧尾又有性價比高選擇!

慈雲山兩三碗餃子最平$5隻!

兩三碗餃子本身在對面舖位賣車仔麵起家,之後再撈過界賣餃子;餃子4種煮法包括鮮雞湯餃、蕃茄薯仔湯餃、生煎餃及口水汁撈餃,餡料亦多樣化,例如坊間少見的馬蘭頭豬肉餃、羽衣甘藍鮮蝦墨魚餃等。店員每日在店舖每日鮮製餃子,出品新鮮,非常有保證;此外店內亦有多款小食及飯類供應,想買餃子回家打邊爐的話,亦有生餃售賣,非常方便。

姐姐每日在店舖包餃,出品感覺新鮮。
Photo from Presslogic

姐姐每日在店舖包餃,出品感覺新鮮。
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煎餃

店員推介芝士粟米雞肉餃和韮菜餃,是最多食客選擇的兩款煎餃。煎餃經半煎炸後,已預先放在熱石上,外皮脆卜卜,食落非常多汁!而且石燒形式特別,吃到最後仍保持到溫度;雞肉餡偏瘦但不會太乾身,加上粟米和半溶化的芝士,味道簡直是完美配搭。

煎餃經半煎炸後,已預先放在熱石上,外皮脆卜卜。石燒形式特別,而且吃到最後仍保持到溫度。
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溫馨提示由於熱石溫度頗高,小心餃子底部會燒焦,記得不時翻面。

芝士粟米雞肉餃 雞肉餡加上粟米和溶化的芝士,是完美配搭。
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不少客人都會選擇以煎餃形式享用韮菜餃。
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湯餃

怕太熱氣可選湯餃,馬蘭頭和紫菜都是比較特別的餡料,兩款同樣配搭豬肉。馬蘭頭味道與一般蔬菜不同,吃下有股清香,口感就和薺菜相似。紫菜餡亦清新,咬開一半後把餃子浸在蕃茄薯仔湯中,索滿湯汁十分滋味。配方多菜少肉,感覺健康,留意淨餃才可選擇雙拼。

怕太熱氣可試湯餃,有蕃茄薯仔湯和鮮雞湯可選。
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馬蘭頭菜豬肉餃 馬蘭頭味道與一般蔬菜不同,吃下有股清香,口感就和薺菜相似。
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紫菜蔥花豬肉餃 咬開一半後把餃子浸在蕃茄薯仔湯中,索滿湯的紫菜十分滋味。
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餐廳亦提供多款小食,醉雞和醉豬手都是招牌之一。雞肉嫩滑,而且滲滿花雕酒,十分入味;醉豬手份量足料,每件大大嚿。最近才加入餐牌的麻辣系列有3款可選擇,包括涼拌雲耳、雞腎和豬耳,麻辣汁相當惹味,辣度過癮,更吃得出濃厚的蒜味,重口味人士必食。

醉雞嫩滑而且滲滿花雕酒,十分入味。
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醉豬手份量足料,每件大大嚿。
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麻辣系列有3款可選擇,包括涼拌雲耳、雞腎和豬耳,麻辣汁相當惹味,辣度過癮,更吃得出濃厚的蒜味。
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兩三碗餃子
地址:慈雲山毓華里20號華麗商場高層1號及5A號鋪
電話:65246102
營業時間:11am至10pm(外賣至11pm)

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Text: HolidaySmart Editorial
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