東京滿天星蛋包飯登陸尖沙咀 日本師傅坐鎮!香港限定梳乎厘班㦸|尖沙咀美食

東京滿天星蛋包飯登陸尖沙咀 日本師傅坐鎮!香港限定梳乎厘班㦸|尖沙咀美食

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By Meko on 11 Nov 2021
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日本人氣過江龍「グリル滿天星蛋包飯專門店」登陸香港,首間香港店選址尖沙咀,由日本廚師坐鎮,主打蛋包飯、漢堡扒和咖喱飯等,更特別推出梳乎厘班㦸,終於香港都品嚐到日本名物!

グリル滿天星蛋包飯專門店登陸尖沙咀

「グリル滿天星」於1978年由日本昭和天王御廚秋山徳蔵的入室弟子窪田好直創立,於東京坐擁7間分店,相當受當地人歡迎,可謂日本老字號日式蛋包飯專門店。

日本人氣過江龍「グリル滿天星蛋包飯專門店」登陸香港,首間香港店選址尖沙咀,由日本廚師坐鎮,主打蛋包飯、漢堡扒和咖喱飯等。
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香港店由在日本總店受訓、有25年和洋料理經驗的日籍總廚安部良太坐鎮,將日本的味道帶來香港。

香港店由在日本總店受訓、有25年和洋料理經驗的日籍總廚安部良太坐鎮,將日本的味道帶來香港。
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首創招牌滑蛋式蛋包飯

蛋包飯專門店當然要品嚐招牌蛋包飯,飯底依照日本總店做法,用上8款食材,與日本米一起放入秘製雞湯中先煮後烤焗,再加入茄汁翻炒。

蛋包飯專門店當然要品嚐招牌蛋包飯,飯底依照日本總店做法,用上8款食材,與日本米一起放入秘製雞湯中先煮後烤焗,再加入茄汁翻炒。
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滑蛋式蛋包飯亦是店舖首創,每份蛋包飯用上三隻蘭王雞蛋,蛋漿軟滑,配搭蝦、帶子及青豆,款款都相當吸引,其中蒲燒鰻魚蛋包飯更是首次推出。

滑蛋式蛋包飯亦是店舖首創,每份蛋包飯用上三隻蘭王雞蛋,蛋漿軟滑,配搭蝦、帶子及青豆,款款都相當吸引,其中蒲燒鰻魚蛋包飯更是首次推出。
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必食招牌漢堡扒

漢堡扒亦是招牌之一,用上鹿兒島的和牛及北海道的和豚,以 7:3 比例搓揉而成,一切開肉汁滿瀉。

漢堡扒亦是招牌之一,用上鹿兒島的和牛及北海道的和豚,以 7:3 比例搓揉而成,一切開肉汁滿瀉。
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小食推介奶油蟹肉可樂餅

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小食推介奶油蟹肉可樂餅,將日本松葉蟹肉混入自家製的白汁,再炸至外層金黃香色,食落外脆內軟,與蕃茄汁同食一流!

小食推介奶油蟹肉可樂餅,將日本松葉蟹肉混入自家製的白汁,再炸至外層金黃香色,食落外脆內軟,與蕃茄汁同食一流!
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香港限定鐵板料理

香港店推出一系列鐵板料理,其中推介日本鹿兒島A4和牛西冷,肉質軟嫩豐腴,牛魔王必食!

香港店推出一系列鐵板料理,其中推介日本鹿兒島A4和牛西冷,肉質軟嫩豐腴,牛魔王必食!
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特別推出日式梳乎厘班㦸

香港店更獨家推出甜品系列,其中最吸引是梳乎厘班㦸,總共有4款口味,用上日本雞蛋,每份即叫即製,食落蛋香味濃,口感鬆軟綿密入口即溶,還有窩夫和芭菲等,滿足各位甜品控的胃!

香港店更獨家推出甜品系列,其中最吸引是梳乎厘班㦸,總共有4款口味,用上日本雞蛋,每份即叫即製。
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食落蛋香味濃,口感鬆軟綿密入口即溶,還有窩夫和芭菲等,滿足各位甜品控的胃!
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「グリル滿天星」(香港店)
營業時間:星期一至星期五 12nn – 10pm;星期六至星期日 11:30am – 10pm
電話:3751 5345
地址:尖沙咀海港城海運大廈 3 樓 OT301-301A 號舖

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Text: HolidaySmart Editorial
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