屯門新開過萬呎Food Court「Food Maze」10間食店:米芝蓮海南雞

屯門新開過萬呎Food Court「Food Maze」10間食店:米芝蓮海南雞

美食推介 新餐廳推薦
By Suki on 28 Dec 2021
Deputy Managing Editor

屯門市廣場新開Food Court「Food Maze」,佔地超過10,000呎,場內有齊10間食店,包括日本韓國菜,甚至有米芝蓮食店推介,集合不同餐廳的美食廣場絕對是不少人醫肚之選。

屯門過萬呎Food Court「Food Maze」

屯門美食一向眾多,全新美食廣場「Food Maze」,選址人流多的屯門市廣場,佔地過萬呎,有齊10間餐廳,其中更有三間主打日本菜的小店,完全滿足到想去日本旅行的大家;另外亦有熱門Pepper Lunch、School Food,讓大家慢慢挑選心頭好。

「Food Maze」有10間餐廳。
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佔地超過10,000呎!
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米芝蓮海南雞 泰潮

顧名思義主打泰國菜,其海南雞更相當有名氣,連續10年獲米芝蓮推介。必試招牌的泰式海南雞飯,雞肉已預先去骨,質感嫩滑,加上黃薑飯底令人食指大動。附上海南雞辣醬,吃來帶點酸辣更滋味。

海南雞相當有名氣,連續10年獲米芝蓮推介。
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任何主食加$11就有大大杯的特飲,珍多冰椰汁味香濃,綠色糯米條的份量亦不少,相當抵飲。店內亦供應泰式甜品,其中芒果糯米飯的果肉十分香甜,而且用上三色糯米,賣相吸引。一個人怕吃不完的話,更有迷你版的芒果糯米飯。

珍多冰
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芒果糯米飯
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創意漢堡包 BURGA

提供多款創意漢堡包,當中軟殼蟹漢堡用上原隻軟殼蟹,十分足料,醬汁加入Wasabi中和膩感重的蛋黃醬。

漢堡用上原隻軟殼蟹,十分足料!
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此外還有港式Fusion漢堡可選,鹹蛋肉餅漢堡有兩層肉餅,吃起來啖啖肉,調味亦不會過鹹。

鹹蛋肉餅漢堡有兩層肉餅。
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漢堡加錢可轉套餐,其中一款是三色薯條,包括薯條、蕃薯條和紫薯條,伴以兩款特色醬汁。黑松露白汁味道濃郁,鹹蛋黃醬起沙,配搭香甜又軟糯的蕃薯條,令人一口接一口。

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三色薯條包括薯條、蕃薯條和紫薯條。
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鹹蛋黃醬起沙!
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夏威夷魚生飯 Hawa Poke

夏威夷魚生飯近來在港掀起熱潮,這裡就有6款丼飯可以吃。魚生和配菜已預先配搭好,「大滿足」有齊三文魚、吞拿魚、8款配料和山葵蛋黃醬。

「大滿足」夏威夷魚生飯
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角切魚生全部大大粒,三文魚肥美,還有中華沙律、牛油果、香菇等,口感及味道相當豐富。加錢還有日式炸物小食,炸芝士是一口大小,吃多兩粒也不怕膩。

加錢還有日式炸物小食,如炸芝士。
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韓國過江龍 School Food

過江龍School Food近年轉型做外賣,進駐美食廣場後變得抵食,餐牌仍保留多款招牌飯卷和年糕。必食最出名的墨汁魷魚飯卷,$30有6粒,份量當下午茶或輕食都適合。

墨汁魷魚飯卷
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雞蛋紫菜包飯裹上一層煎蛋皮,即叫即整夠新鮮,泡菜芝士味帶微辣十分開胃。

泡菜芝士雞蛋紫菜包飯
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Food Maze
地址:屯門市廣場1期2樓2253A、2253B、2255及2256A號舖
營業時間:11:30am至9:30pm

Text: HolidaySmart Editorial
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