The Baker & The Bottleman|灣仔利東街英式麵包店!米芝蓮英國名廚主理

The Baker & The Bottleman|灣仔利東街英式麵包店!米芝蓮英國名廚主理

美食推介 新餐廳推薦
By Suki on 05 Jan 2022
Deputy Managing Editor

兩層高英式麵包店The Baker & The Bottleman進駐灣仔利東街,由榮獲米芝蓮一星及「米芝蓮綠星」英國餐廳 Roganic 總廚Simon Rogan主理,並由大廚Oli Marlow率領烘焙團隊現場製作多款英式麵包。

灣仔利東街新開英式麵包店

兩層高英式麵包店The Baker & The Bottleman進駐灣仔利東街。
Photo from PressLogic

麵包店裝潢以藍色、啡色及白色為主調色,充滿英倫風,跟另一間人氣麵包店Bakehouse同樣打造開放式廚房,客人可看到整個烘焙過程。麵包每日新鮮出爐,主打酸種麵包、牛角包、英式鬆餅、蛋糕和曲奇等,店內更提供咖啡及果汁等飲品,紙杯上亦印有店舖標誌,相當搶眼!

麵包每日新鮮出爐,主打酸種麵包、牛角包、英式鬆餅、蛋糕和曲奇等。
Photo from PressLogic

現時開業初期只提供外賣,不過今個月尾,2樓將會於傍晚時分搖身一變成Wine Bar,可以同時歎美酒和冷盤小食。

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店內更提供咖啡及果汁等飲品,紙杯上亦印有店舖標誌,相當搶眼!
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記者今日(5/1)於現場所見,人流旺盛,店舖外經常排滿人龍,而且於中午時間部分食物已經沽清,難怪不少網民表示Bakehouse或遇上勁敵。

現場人流旺盛,店舖外經常排滿人龍,而且於中午時間部分食物已經沽清。
Photo from PressLogic

The Baker & The Bottleman
地址:灣仔皇后大道東200號利東街G14-G15號舖
營業時間:星期二至日 8am - 6pm

Text: HolidaySmart Editorial
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