玩具屋Ganguya|天后偽日本遊爐端燒居酒屋!歎甲羅燒+牛舌

玩具屋Ganguya|天后偽日本遊爐端燒居酒屋!歎甲羅燒+牛舌

美食推介
By Cassie Chan on 25 Jan 2022
Reporter / Anchor

疫情關係久未能旅行,不過天后的串燒居酒屋便能為大家一解日本思鄉之愁!玩具屋 Ganguya店內有過百款日本懷舊玩具珍藏,更提供各樣特色串燒,部份食材由日本直送。一起到天后來個小日本旅行吧!

過百款玩具珍藏 一秒置身秋葉原

店主曾赴日留學,由於非常鍾情於日本動漫文化,回港後便從日本搜羅大量懷舊動漫玩具,把居酒屋化身為日本玩具屋。

店主曾赴日留學,由於非常鍾情於日本動漫文化,回港後便從日本搜羅大量懷舊動漫玩具,把居酒屋化身為日本玩具屋。
Photo from PressLogic

甫進店內,便發現各處擺放過百件玩具珍藏,包括經典超人系列丶男兒當入樽及聖鬥士星矢等。經過滿佈卡通海報的樓梯,到達地庫後,記者被眼前的日式居酒屋設計為之震撼,感覺置身日本中。

經過滿佈卡通海報的樓梯,到達地庫後,記者被眼前的日式居酒屋設計為之震撼,感覺置身日本中。
Photo from PressLogic

爐端燒設計配以吧枱

小店以傳統和風設計的日式爐端燒餐廳為賣點,裝修別致如日本居酒屋,吧枱前放滿各式各樣的海鮮及蔬果供客人選擇,師傅會在方形敞口式火爐上燒製飯菜,客人更可席前欣賞師傅手功。

吧枱前放滿各式各樣的海鮮及蔬果供客人選擇,師傅會在方形敞口式火爐上燒製飯菜。
Photo from PressLogic

必食厚切牛舌 肉質富有口感

厚切牛舌是居酒屋的招牌菜,外皮燒至卜卜脆但肉質依然保持彈性富有口感,配以特製的芝麻蒜汁,令味道昇華。

厚切牛舌是居酒屋的招牌菜,外皮燒至卜卜脆但肉質依然保持彈性富有口感。
Photo from PressLogic

五味雞肉棒 燒至金黃脆口

廣告
廣告

記者最愛五味雞肉棒,師傅把雞肉棒燒至金黃再塗上秘製醬汁,當雞肉完全收汁後,便塗上海苔丶明太子丶海膽丶芝士及燒肉汁五種味醬;食前再混合蛋液,入口油香惹味。

師傅把雞肉棒燒至金黃再塗上秘製醬汁,當雞肉完全收汁後,便塗上海苔丶明太子丶海膽丶芝士及燒肉汁五種味醬
Photo from PressLogic

另一重頭戲 蟹味甲羅燒

店舖另一重頭戲便是蟹味甲羅燒,將蟹肉燒至半熟加上雞蛋和蟹粉,燒至恰好便上碟。蟹蓋有大量蟹肉和蟹膏,加上蛋黃後肉質變得更加嫩滑;配以烤至香脆的多士一同進食,記者的味蕾被完全征服了!

將蟹肉燒至半熟加上雞蛋和蟹粉,燒至恰好便上碟。
Photo from PressLogic

網友推介汁燒牛腹身

汁燒牛腹身燒至半熟,用自家製燒肉汁浸15分鐘,吃在口中有股肉香味。店內亦有提供各款日本酒,串燒配上日本酒可一解油膩感,深愛日本文化的你切勿錯過!

汁燒牛腹身燒至半熟,用自家製燒肉汁浸15分鐘,吃在口中有股肉香味。
Photo from PressLogic

玩具屋 Ganguya
Photo from PressLogic

玩具屋 Ganguya
地址:天后銀幕街16號地舖
營業時間:星期一至日 18:00 - 00:00
電話:2348 7800
Instagram:按此

更多【天后美食天后好去處】推介

Text: HolidaySmart Editorial
(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊?】

👉🏻 立即下載 HolidaySmart 假期日常APP

👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk

👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel

Share to Facebook
Our Videos
官方影片
You may also like
你可能也喜歡
【7月自助餐優惠2022】酒店自助餐13大推介!東南亞美饌/海鮮盛宴/鵝肝黑毛豬!高達65折!附價錢優惠
【7月自助餐優惠2022】酒店自助餐13大推介!東南亞美饌/海鮮盛宴/鵝肝黑毛豬!高達65折!附價錢優惠
8 hours ago
HK9EGG|$28起!葵廣炸蛋專門店 Wasabi+原條鰻魚+吞拿魚蓉
HK9EGG|$28起!葵廣炸蛋專門店 Wasabi+原條鰻魚+吞拿魚蓉
12 hours ago
九龍灣10米高木藝小王子擺設 還原5大場景+手稿珍藏展+市集
九龍灣10米高木藝小王子擺設 還原5大場景+手稿珍藏展+市集
2 days ago
荃灣美食|東京人氣表參道抹茶店 30分鐘茶道體驗!抹茶麻糬牛角包窩夫
荃灣美食|東京人氣表參道抹茶店 30分鐘茶道體驗!抹茶麻糬牛角包窩夫
5 days ago
【榴槤放題2022】7大榴槤主題自助餐+下午茶+甜品小食推介!歎即開榴槤果肉/榴槤雪糕/芝士撻
【榴槤放題2022】7大榴槤主題自助餐+下午茶+甜品小食推介!歎即開榴槤果肉/榴槤雪糕/芝士撻
5 days ago
好呷台灣火鍋|牛角新品牌台式火鍋放題店!2小時任食M5和牛+台灣夜市小食
好呷台灣火鍋|牛角新品牌台式火鍋放題店!2小時任食M5和牛+台灣夜市小食
5 days ago
Hottest Articles
最熱文章
YouTuber arhoTV備受爭議,被爆向觀眾賣淘寶貨?推出NFT不受年齡限制,被批誤導中小學生?!
YouTuber arhoTV備受爭議,被爆向觀眾賣淘寶貨?推出NFT不受年齡限制,被批誤導中小學生?!
2 days ago
貧窮限制想像|黃嘉雯失手跌爛古董?!被要求賠償8萬8千!網民一眼看出端倪?
貧窮限制想像|黃嘉雯失手跌爛古董?!被要求賠償8萬8千!網民一眼看出端倪?
a day ago
伍富橋晉身做億萬駙馬後變樣引熱議,與富貴老婆Shirley勁有夫妻相
伍富橋晉身做億萬駙馬後變樣引熱議,與富貴老婆Shirley勁有夫妻相
2 days ago
何超欣清華大學畢業照曝光!賭王曾評價各房女兒,稱四房超盈「麻麻」?
何超欣清華大學畢業照曝光!賭王曾評價各房女兒,稱四房超盈「麻麻」?
a day ago
歐陽震華上內地節目稱唔想再用英文名Bobby!訪問期間忽然落淚勁突兀
歐陽震華上內地節目稱唔想再用英文名Bobby!訪問期間忽然落淚勁突兀
a day ago
40歲陳法拉拍美劇扮女僕 進軍荷里活片約不斷 有意回港拍劇?
40歲陳法拉拍美劇扮女僕 進軍荷里活片約不斷 有意回港拍劇?
a day ago