牛舞|日式燒肉放題火鍋店登陸觀塘!$198起任食極上和牛+黑豚肉

牛舞|日式燒肉放題火鍋店登陸觀塘!$198起任食極上和牛+黑豚肉

美食推介
By Suki on 24 Jan 2022
Deputy Managing Editor

日本產直燒肉名店Beefar’s旗下全新品牌牛舞Gyumai去年登陸元朗OHO MALL,最新分店進駐觀塘,佔地4,500呎,同時提供燒肉及涮涮鍋放題。新店更推出限定A5「4% 奇跡之牛」免費升級優惠、午市燒肉套餐及麻辣湯底等,任飲任食最平$198起!

店內最大賣點則是提供高質靚牛,包括首間引入香港的澳洲樂天和牛、鹿兒島著名薩摩牛以及美國SRF極黑和牛;另外還有1855美國黑安格斯牛肉和北海道黑豚肉等肉款。由日本純種黑毛配種而來的澳洲樂天和牛,配有獨特穀飼過程,肉質呈現紅潤色澤,油花分佈平均,入口油香四溢。另一推介A4級鹿兒島著名薩摩牛,最大特色脂肪具有獨特黏性,霜降程度達五級以上,入口有即溶感覺,甘鮮無比。

燒肉套餐共有5款選擇,放題價錢按所選肉類套餐而定。
Photo from PressLogic

現時新店供應8款午市燒肉及涮涮鍋套餐,更特別推出堂食7折優惠,最平$83起就可以食到不同級別的牛肉。除此之外,其他放題食物超過125種,包括帶子、甘蝦、油甘魚等多款新鮮特選刺身,自助區更有齊飲品及日本雪糕,只需$198起即可任食任飲,大家又有新一間放題店可選擇!

由日本純種黑毛配種而來的澳洲樂天和牛,配有獨特穀飼過程,肉質呈現紅潤色澤。
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另一推介A4級鹿兒島著名薩摩牛,最大特色脂肪具有獨特黏性。
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涮涮鍋湯底包括有招牌牛骨cappuccino、酸菜牛肉、火辣地獄和鰹魚昆布;特別推介牛骨cappuccino,以大量牛骨、牛尾、雞骨等熬煮6小時而成,湯底表面有一層幼細泡沫,湯頭味道清甜,喜歡牛的朋友不妨一試。

特別推介牛骨cappuccino,以大量牛骨、牛尾、雞骨等熬煮6小時而成,湯底表面有一層幼細泡沫,湯頭味道清甜。
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新店推出四川麻辣湯底,入口麻而不痹,愈食愈過癮。

蟹殼裡充滿啖啖蟹膏。
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放題款式多達165種,自助區更提供逾30款食物,當中包括刺身、醬汁及日本雪糕。
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牛舞 Gyuma
地址︰新界元朗元龍街9號YOHO MALL一期L1層1073號舖
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm、星期六日及公眾假期 11am-10pm
電話:28132382

地址:九龍觀塘觀塘道414號1亞太中心10樓全層
營業時間:星期一至五 午巿11:30am至2:30pm、晚巿5pm至9:30pm
星期六、日及公眾假期11:30am至9:30pm
電話:3974 5590
*備註:因疫情關係,營業時間將會有所變動,敬請致電查詢。

Text: HolidaySmart Editorial

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