
【小編試食】香港較少見!即蒸石磨米漿「櫃桶腸粉」,係九龍灣貨櫃街市小食街!
九龍灣啟業街市翻新後就多左一條「小食街」,呢度店鋪唔算多~而最多人討論嘅就係「櫃桶腸粉」,係香港比較少地方有賣,小編覺得比起平日食開布拉腸粉更好食!
Photo from PressLogic
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市面做腸粉的方式不外乎係布拉或者櫃桶式,兩者各有所長!
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櫃桶腸粉配料簡單,瘦肉、冬菇、蔥花⋯⋯放上鐵板後淋上自家磨製米漿,放入蒸櫃內蒸30秒就得啦
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仲可以加上自家製辣椒同菜莆,更加惹味!
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石磨瘦肉冬菇腸粉 $28 大大份
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呢度勝在有得坐又有冷氣,不過店鋪就唔算多,大概7-8間~
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啟業市場
地址:九龍灣啓業道 18 號邨啓業商場地下
開放時間: 8am-10pm(小食街)
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