壽兵衛|銅鑼灣新開A5和牛壽喜燒專門店!$228起歎7道菜+釜飯任添三文魚籽

壽兵衛|銅鑼灣新開A5和牛壽喜燒專門店!$228起歎7道菜+釜飯任添三文魚籽

美食推介
By Monie Lau on 04 May 2022
Reporter/ Anchor

又一間日本料理進駐銅鑼灣!新餐廳主打傳統關西壽喜燒及佐賀A5和牛,最平$228起,即可歎勻7道菜,最吸引是招牌釜飯更可以任添三文魚籽,想知餐廳還有甚麼招牌菜,即睇詳情!

壽兵衛 Jyu Bei

「壽兵衛 Jyu Bei」位於銅鑼灣,餐廳主打傳統關西壽喜燒及各種高質刺身及日式料理,當中包括被喻為日本頂級牛肉的佐賀A5和牛、日本雞肉、日本豚肉壽喜燒!

「壽兵衛 Jyu Bei」位於銅鑼灣,餐廳主打及傳統關西壽喜燒!
Photo from 壽兵衛 Jyu Bei

師傅會在餐桌前即席烹調,以日本關西地區的傳統烹調,先以牛油起鍋,放入油花滿瀉的和牛,淋上醬汁烤至半熟,讓客人原汁原味地品嚐傳統壽喜燒!

師傅會在餐桌前即席烹調,以日本關西地區的傳統烹調,先以牛油起鍋,放入油花滿瀉的和牛,淋上醬汁烤至半熟。
Photo from 壽兵衛 Jyu Bei

壽兵衛的套餐價錢親民,午市時段以$368即可一歎「日本和牛壽喜燒」,食齊野菜、漬物、日本和牛、茶碗蒸等;除了傳統壽喜燒外,壽兵衛的招牌「滿溢筋子釜飯」亦相當吸引,以甘筍、冬菇、蟹肉等材料炮製而成,表面更灑上濃郁的黑松露,最吸引是可以無限添加粒粒飽滿的三文魚籽!

午市時段以$368即可一歎「日本和牛壽喜燒」,食齊野菜、漬物、日本和牛、茶碗蒸等!
Photo from 壽兵衛 Jyu Bei

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壽兵衛的招牌「滿溢筋子釜飯」亦相當吸引,以甘筍、冬菇、蟹肉等材料炮製而成。
Photo from 壽兵衛 Jyu Bei

壽兵衛的其他刺身食材勻由日本直送,保證新鮮,如「海之幸刺身三點」、「海膽魚子醬和牛他他」一定能滿足各位刺身控!

壽兵衛的其他刺身食材勻由日本直送,保證新鮮!
Photo from 壽兵衛 Jyu Bei

壽兵衛
地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅12樓
電話:5404 0522
營業時間:星期一至日 12:00-15:30及17:30-22:00

Text: HolidaySmart Editorial
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