中目黑居酒屋｜日本東京爐端燒居酒屋登港 榻榻米座位！限定關東煮＋茶漬飯

來自日本東京的人氣爐端燒「中目黑居酒屋」突襲香港，於尖沙咀開設首間海外分店，大家可以一歎最地道的日本爐端燒及各款日本直送食材外，更推出香港限定菜式，如遊日必食的關東煮和茶漬飯！

中目黑居酒屋

中目黑居酒屋日本店位於東京黑目地鐵站，其姊妹店更是著名日式海鮮居酒屋「魚治」，而中目黑居酒屋亦同樣提供高質海鮮，由日本豊洲市場直送到港，為了讓客人食到最新鮮的食材，主廚更會每日更改菜單，相當有心思！

Photo from 中目黑居酒屋

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除了由師傅即席炮製的爐端燒外，中目黑居酒屋推出多款香港限定的菜式，當中遊日時必食的關東煮和鰻魚三味茶漬飯食落肚暖笠笠，鰻魚肥美厚肉；時令推介則有鮟鱇魚肝配柚子醋和汁燒白子，當作佐酒小食一流；香辣擔擔餃子和盆栽芝士蛋糕食材配搭新鮮，值得一試！

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提到「酒」，餐廳內設有巨型酒櫃，提供各款啤酒、日本酒、燒酎、各類酸味酒、日本米酒等等！

Photo from 中目黑居酒屋

中目黑居酒屋為了營造日本獨有的居酒屋氣氛，於裝潢上亦花了不少心思，餐廳以木色為主調，加上昏暗的暗黃色燈光，別具格調之餘更適合與朋友「摸摸酒杯底傾偈」！另外餐廳內的榻榻米座位更相當「IGable」；而開放式爐端燒吧枱更可以望著主廚炮製美食的過程，提高視覺上的享受！

Photo from 中目黑居酒屋

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臨近新年，中目黑居酒屋更特別安排極具日本代表性的傳統「搗年糕」限定表演，表演將由大廚拿著木臼與木杵，搗由糯米做成的年糕麻糬，令大家猶如在日本「過年」！

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中目黑居酒屋
地址：尖沙咀九龍酒店 B3 樓 B3-01 號舖(地下三層
電話：2367 9368
營業時間：星期一至星期日 中午12時至下午3時；下午5時30時至晚上10時30分

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Text: HolidaySmart Editorial
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