花膠雞米線工房｜上環$38起抵食花膠雞湯米線超過30款配料！胡椒豬肚＋手撕雞｜上環美食

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常聽說港島區物價貴，連吃午餐都特別貴，今天帶大家到上環一間新開食店，主打足料抵食米線，當中以招牌花膠雞最出眾、最受歡迎！另外必食胡椒豬肚米線及手撕雞米線，可加配超過30款配料，同時亦有超過15道小食，選擇多多，最適合附近上班一族開餐。

上環$38起抵食花膠雞湯米線超過30款配料！胡椒豬肚＋手撕雞

花膠雞米線工房選址於港島上班族駐點之一的灣仔，以平價高質的米線作招徠，配料選擇超過30款，更跟3款特色湯底，如花膠雞湯、胡椒豬肚湯及麻辣湯。

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花膠雞湯米線未連配料只需$38，可加配嫩滑的三黃雞與彈牙索湯的花膠，組合價錢都只需$68。除了抵食，製造過程也十分認真，湯底以慢火熬製長達12小時，落足心思。

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記者推介胡椒豬肚米線，帶有香濃突出的白胡椒味，豬肚爽口又掛汁，令人忍不住一口接一口地吃。

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除了米線之外，小食方面也相當有驚喜，必食秘製炆豬手，擁有豐富骨膠原，散發陣陣南乳香；豬耳經過滷水炆煮，再加入自家製麻辣醬，入味非常；鵝腸吃起來新鮮爽脆。為慶祝店家開業，由即日起至10月31日，主餐牌更有全單九折優惠呢！

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花膠雞米線工房
地址：上環蘇杭街2號地下舖
時間：星期一至六 11:00-21:00
電話：3956 5500／6507 5591（whatsapp）

Text: HolidaySmart Editorial
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