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【銅鑼灣美食】新開和牛專門店！必食$98紅酒慢煮牛肋條＋Taco壽司＋壽喜燒

【銅鑼灣美食】新開和牛專門店！必食$98紅酒慢煮牛肋條＋Taco壽司＋壽喜燒

美食推介
By Fiona Ho on 27 Jun 2024

牛魔王絕對不能錯過這間店！銅鑼灣SOGO新開了一間和牛專門店，主打創意高級和牛料理，便當包括紅酒慢煮和牛肋條、青咖喱慢煮和牛舌等，還有多款Taco壽司，包括日式和牛他他、壽喜燒和牛西冷等，喜歡吃牛的朋友一定要試一試！

必食紅酒慢煮和牛肋條

多款便當之中，記者最喜歡紅酒慢煮和牛肋條（$98），牛肋條肉香味重，味道香濃入味，酒香味非常濃郁。喜歡吃牛舌的可以試試青咖喱慢煮和牛舌（$118），咖喱味道香濃，調味不會過辣，牛舌口感紮實，超有咬口，配搭醬汁非常惹味。另外推薦鐵板M7和牛西冷（$158），牛肉煎出了油脂香，香口惹味，肉質非常軟嫩。

鐵板M7和牛西冷（$158），牛肉煎出了油脂香。Photo from PressLogic

肉質非常軟嫩，香口惹味。Photo from PressLogic

青咖喱慢煮和牛舌（$118），牛舌口感紮實，超有咬口。Photo from PressLogic

配搭青咖喱香辣惹味。Photo from PressLogic

紅酒慢煮和牛肋條（$98），牛肋條肉香味重，味道香濃入味。Photo from PressLogic

酒香味非常濃郁。Photo from PressLogic

多款創意Taco壽司

推薦日式和牛他他（$88），如果平時喜歡吃生牛肉的鮮味，就要試試這一個了，外層紫菜非常酥脆，牛肉口感軟腍，鮮香味十足。平時喜歡吃壽喜燒的就一定要試試壽喜燒和牛西冷（$98），賣相非常不錯，燒汁超香口，牛肉夠入味。記者就喜歡和牛牛丸Taco（$78），牛丸大大粒超爽口又夠彈牙。

有多款創意Taco壽司。Photo from PressLogic

日式和牛他他（$88），牛肉口感軟腍，鮮香味十足。Photo from PressLogic

壽喜燒和牛西冷（$98），賣相非常不錯，燒汁超香口。Photo from PressLogic

記者就喜歡和牛牛丸Taco（$78），牛丸大大粒超爽口又夠彈牙。Photo from PressLogic

和牛波士概念店
地址：銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14B號舖
時間：星期一至日 10:00-22:00

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Text: HolidaySmart Editorial
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