尖沙咀$48騸牯牛腩河！城城古仔飯堂、必食手切山東騸牯牛1人1鍋！

尖沙咀呢間主打手切山東騸牯牛火鍋店新推午市優惠！以平民價$48就可以食到好足料嘅騸牯牛牛腩粉麵，仲有午市限定1人1鍋嘅優惠，分別有騸牯牛、清皇雞、黑毛豬選擇！另外餐廳亦會提供罕有牛肉部位，非常適打邊爐火鍋，而且不少明星有慶工都會一班人去食飯～

山東騸牯牛，即係閹牛。牛仔約1歲就被閹，活動量較少令脂肪相繼較多，肉質會較軟腍。而餐廳選用新鮮騸牯牛腩，湯底以牛腩熬製近18小時，相當濃郁！

Photo from 潮牛莊 @FB

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騸牯牛腩河 ($48)
牛腩十分足料，騸牯牛腩肉質非常嫩滑一啲都唔韌！

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淨食清湯牛坑腩 ($158)；騸牯牛牛坑腩河 ($78）
牛坑腩軟腍爽滑，牛味超濃郁而唔會過羶，啖啖肉！

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淨食清湯爽腩 ($158)
爽腩比較肥美，油香超濃，入口即溶，感覺似食超軟身嘅牛根～

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餐廳主打一人一鍋形式, 而午市限定1人1鍋嘅優惠, 有騸牯牛、清皇雞、橡木果黑毛豬3個套餐！騸牯牛鍋配上牛腩清湯，而清皇雞、橡木果黑毛豬就配上海帶清湯～每個套餐都包括一份蔬菜籃，分別有手工餃、魚皮餃、豬骨濃汁貢丸、娃娃菜、海鮮菇、唐生菜、珍珠筍、秋葵、蕃茄、栗米，10款配料！

騸牯牛一人一鍋 ($138)

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清皇雞一人一鍋 ($98)

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橡木果黑毛豬一人一鍋 ($118)

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晚市同樣可以以一人一鍋形式打邊爐，但就無午市優惠套餐，每款肉類、火鍋配料等就要單點！
供應有限！騸牯牛特別部位！

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騸牯牛爪邊 $328(中) $448(大)
必食高質靚騸古牛爪邊，油脂相當平均，突顯肉味香濃

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潮牛莊火鍋
地址：尖沙咀金馬倫道 23 號金馬倫廣場 2 樓 A 號舖
電話：3590 3666
營業時間：12:00 - 16:00, 17:30 - 01:00

Text: Holiday Editorial

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