【外賣美食】日式和牛壽喜燒外賣自取!日本佐賀/澳洲和牛+濃縮壽喜燒醬汁~

【外賣美食】日式和牛壽喜燒外賣自取!日本佐賀/澳洲和牛+濃縮壽喜燒醬汁~

美食推介 外賣推介
ByHelen on 01 May 2020 Digital Editor

不少食肆最近都為留在家中的市民提供外賣自取或新增到會服務,讓大家留在家中都可以有多個餐飲選擇。銅鑼灣呢間日本菜新推出日式和牛壽喜燒外賣自取的服務,2個套餐的和牛壽喜燒鍋都相當高質,包括濃縮壽喜燒醬汁,喺屋企都可以食到好味的壽喜燒~

cappp.00_00_05_38.Still001

cappp.00_00_26_09.Still009

澳洲純和牛 二人前 ($358)
包括:前菜南瓜味噌冷食、澳洲純和牛(360G)、日本鮮雞蛋,野菜拼盤、稻庭烏冬。

cappp.00_00_11_24.Still004

cappp.00_00_32_02.Still011

cappp.00_00_13_41.Still005

日本佐賀和牛 二人前 ($488)
包括:前菜南瓜味噌冷食、日本佐賀和牛 牛肩肉(360G)、日本鮮雞蛋,野菜拼盤、稻庭烏冬。

cappp.00_00_10_02.Still003

廣告
廣告

cappp.00_00_09_47.Still002

cappp.00_00_45_30.Still013

兩款和牛的牛脂分佈平均,入口軟嫩,蘸上生蛋黃口感更豐富;壽喜燒湯底非常濃郁,加入其他配料如洋蔥、豆腐、娃娃菜盡吸湯底精華相當惹味!

建議做法:
首先:用牛脂起鍋(使用較淺口的鍋更適合),將野菜拼盤的洋蔥炒香
當洋蔥炒至淺棕色時,加入1-1.5吋深的壽喜燒醬汁,(包裝的醬汁是濃縮的,建議使用1:4-4.5的比例,可隨個人喜好)
當醬汁開始冒泡時,煎煮牛肉兩面至自己喜歡的熱度。
隨個人喜好,蘸上蛋汁享用
倒入更多壽喜燒醬汁,並放入其他配料一旁涮煮
*提示:使用微火慢煮

cappp.00_00_52_09.Still015

cappp.00_00_54_07.Still016

華小料理屋
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖
營業時間:星期一至日:12:00 - 15:00;18:00 - 23:30
電話:2895 5677

Text: HolidaySmart Editorial

(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

Share to Facebook