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【生日蛋糕】精選5大夢幻生日蛋糕推介! 卡通3D蛋糕/幻覺蛋糕/扑扑星球蛋糕/巴斯克焦芝士蛋糕

【生日蛋糕】精選5大夢幻生日蛋糕推介! 卡通3D蛋糕/幻覺蛋糕/扑扑星球蛋糕/巴斯克焦芝士蛋糕

美食推介
By Helen on 03 Sep 2020
Digital Editor

每個月身邊總有一兩個朋友生日,除了要煩惱到哪裡慶祝食飯次外,每次訂蛋糕都是想花點心思,網上見到別人打卡超靚蛋糕但又不知從哪兒找到,搞到每次都要訂大型連鎖餅店的生日蛋糕。今次小編就為大家帶來5間特色、夢幻蛋糕店,以後需要買生日蛋糕就可以參考下,另有不少IG網店蛋糕都好受歡迎!

1.La Viña
今年全新開業的La Viña蛋糕店,主打巴斯克焦芝士蛋糕/磅蛋糕/丹麥酥,而且更提供多款不同口味,不論於門市或網店均可訂購,更有即日速遞服務!
巴斯克焦香芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake)
除了現有的原味款式,特別製造出「Very Soft Centre」、「Earl Grey Infused」味道,而伯爵茶是本店首個研發的新口味,伯爵茶茶味香濃,蛋糕入口順滑

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

另外磅蛋糕口味亦有多款選擇:
Classic Lemon & Poppyseed是經典之選,清新檸檬香味撲鼻

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

Earl Grey & Floral Rose伯爵茶及玫瑰花花香口味, 搭配新鮮莓果,提升味道層次感

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

Matcha & Azuki,濃郁抹茶及紅豆之融合,⻑⻘驚喜不斷

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

*由2020 年 8 月 25 日起至 2020 年 9 月 24 日,凡首次於網店選購$388 的 6 吋「Birthday cheesecake "La Viña" Original 6" 」,輸入優惠碼「CAKE30」,即可享 7 折優惠,蛋糕 (附祝福語句)每天即訂即有,每日優惠名額 10 位,先到先得,速遞及 門市自取適用。

中環新開⻄班牙蛋糕品牌 La Viña

La Viña 提供即日下單及速遞服務,並在接受訂單後開始烘焙,其後將蛋 糕送上客人指定地址,整個過程只需約 2-4 小時內完成,新鮮品質、口感及味道得以保證。如需訂購寫上祝福語的生日蛋糕,同樣提供即日服務。
La Viña 現時以港島區為主要送貨地區,購物滿 $600 或以上即豁免運費, 稍後會陸續發展其他地區速遞服務,敬請期待。
La Viña 訂購網頁:https://lavina.oddle.me/en_HK/ La Viña
門市自取:中環嘉咸街 23 號 3 號舖

La Viña
地址:中環嘉咸街 23 號 3 號舖
營業時間:星期一至日(早上 10 時- 晚上 6 時)

2.Vive Cake Boutique
Vive Cake Boutique 主打多款粉嫩清新風格的3D手工蛋糕、杯子蛋糕、馬卡龍丶曲奇等甜品,外形十分夢幻全部都相當吸睛,設計以高貴淡雅為主,少女打卡一流,另外部分款式更以卡通為主題,走可愛風格同樣大受歡迎,一班閨密慶祝生日最適合不過,不少明星都喜歡訂購Vive Cake 的蛋糕!

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique
地址:中環皇后大道中80號H Queen’s 1樓3號舖
電話:9602 2869
訂購網站:https://order.vive.hk/en_HK/

3.Rainbow Cakery
同樣今年葵廣新開的Rainbow Cakery,主打扑扑星球蛋糕,而可以以平民價錢就買到,最平的一人前版本只賣$48,二人前閨蜜版$68起,如訂購生日星球蛋糕,更可以放入禮物於蛋糕內。舖頭更有賣鮮奶麻糬,買星球蛋糕加購更可享特價。

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery@IGPhoto from Rainbow Cakery@IG

Rainbow Cakery
地址:葵芳葵富路 7 號葵涌廣場 1 樓 B65A 號舖
電話:5307 7098(只限 WhatsApp)
營業時間:12:30-售完即止
每日星球數量有限
*備註:
1. 生日星球蛋糕須提早 5-7 日預訂
2. 夢幻星球蛋糕加購生日牌,$10 起,建議提早最少 2 日預留
3. 亦可於透過舖頭 rain.bow_cakery @IG Rainbow Cakery @FB預定

4.當文歷餅店Dominique Ansel Bakery
被譽為「餐飲界梵高」的名廚 Dominique Ansel於本年一月在香港開設首間餅店「當文歷餅店 by Dominique Ansel」。店舖主打香港限定創意甜品,賣相和味道都相當有保證,唔好以為得件裝蛋糕,其實可以訂購原個蛋糕,每款原個蛋糕大約 8 吋,足夠 6 - 8 人份糧。

當文歷餅店Dominique Ansel BakeryPhoto from 當文歷餅店Dominique Ansel Bakery

當文歷餅店Dominique Ansel BakeryPhoto from 當文歷餅店Dominique Ansel Bakery

菠蘿包 – 椰子熱情果蛋糕(件裝蛋糕 $65;原個蛋糕 $520)
靈感來自港式菠蘿油,用椰子慕絲及椰子達克瓦茲 (dacquoise) 蛋糕製作成菠蘿包形狀,中間夾着的厚片牛油則是海鹽味的馬斯卡彭 (mascarpone) 忌廉及菠蘿青檸熱情果果醬!

當文歷餅店Dominique Ansel BakeryPhoto from 當文歷餅店Dominique Ansel Bakery

小籠包 - 芒果雲呢拿蛋糕(件裝蛋糕 $62;原個蛋糕 $580)
「小籠包」蛋糕是由芒果慕絲、雲呢拿馬斯卡彭慕絲、杏仁餅及新鮮芒果粒組成的餡料,另以一片小白菜朱古力盛着,好似食緊個大籠包咁呀~

當文歷餅店Dominique Ansel BakeryPhoto from 當文歷餅店Dominique Ansel Bakery

網上訂購商店: https://dangwenli.com/shop/
當然亦可親身到店預訂,不過無論用咩方法,記住最少要3日前預訂,確保你可以如期取餅。

當文歷餅店 by Dominique Ansel
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G63A 號舖
電話:2613 8618
營業時間:星期一至四 8am – 9:30pm;星期五 8am – 10pm;星期六、日及公眾假期 9am – 10pm

5.dearharley_
本地手作幻覺蛋糕,alison不時都會做出好多款式的仿真蛋糕嚟,真係似到分唔到真假呀~
例如呢個譚仔米線,可以訂譚仔控嘅朋友!

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

dearharley_Photo from dearharley_

Text: HolidaySmart Editorial

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