自製減肥零食食譜 30分鐘教你整雜莓燕麥能量棒

自製減肥零食食譜 30分鐘教你整雜莓燕麥能量棒

【P牌教煮】 主題特集
BySuki on 08 Jan 2021 Digital Editor

口痕食零食又怕肥,型男廚神Oreo教大家自製雜莓燕麥能量棒,製作過程簡單,加入健康又飽肚的營養食材,輕鬆炮製減肥零食。

自製雜莓燕麥能量棒材料
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材料:
紅莓乾 20克
提子乾 20克
西梅乾 20克
西梅汁 20克
燕麥片 150克
核桃 40克
果仁 40克
南瓜籽 30克
蜂蜜 80克
椰子油 70克
糖 20克
玉桂粉 1茶匙
鹽 半茶匙

步驟:

1.將所有堅果稍為切碎混合。

將所有堅果放入袋中,然後稍為切碎混合。
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2.再加入所有地捫紅莓乾、地捫提子乾、地捫西梅乾及少許玉桂粉和燕麥混合。

再加入所有紅莓乾、提子乾、西梅乾及少許玉桂粉和燕麥混合。
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3.中細火溶化牛油,加入砂糖和蜂蜜煮至起泡,再加入所有材料攪拌3至5分鐘。

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熱鑊下牛油,加入砂糖和蜂蜜煮至起泡。
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4.關火前落西梅汁增加香味。

關火前落西梅汁增加香味
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5. 倒入盤中壓實。

將所有材料倒入盤中壓平。
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6. 鋪上牛油紙用150度至160度焗約15分鐘,焗完後可放入雪櫃2至3小時,口感更鬆脆。

鋪上牛油紙用150度至160度焗約15分鐘。
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Text: HolidaySmart Editorial

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