荃灣美食|荃灣人龍店$5爆餡糯米糍 超足料韭菜餅只限2點後供應

荃灣美食|荃灣人龍店$5爆餡糯米糍 超足料韭菜餅只限2點後供應

餐廳小店 美食推介
By Meko on 14 Apr 2021
Reporter/ Anchor

荃灣一向出名美食多籮籮,來到荃灣覓食,一定要試試這間超過65年歷史的老字號民豐粉麵行,平日店舖經常大排長龍,出名糯米糍「大件夾抵食」!

民豐粉麵行
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店舖售賣多款粉麵和小食,有水餃、湯圓和糉子等,其中要數店舖招牌一定每日限量發售的糯米糍。

店舖售賣多款粉麵和小食,經常大排長龍。
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糯米糍有3款口味,分別是花生、芝麻和豆沙,由師傅每日朝早和下午新鮮製造,未食已經聞到陣陣糯米香,每粒糯米糍都有手心般大,而且只是售$5,好抵食!

糯米糍有3款口味,分別是花生、芝麻和豆沙。
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PressLogic
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糯米糍皮薄口感煙靭,花生餡夠香,裏面是花生碎和砂糖,食起來有起沙的感覺,有些似糖不甩,搣開餡料多到滿瀉!

花生餡
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芝麻餡裏面是砂糖同芝麻粒,搣開糯米糍芝麻香撲鼻而來,軟糯的外皮,配搭鬆脆的芝麻餡,口感極佳!

芝麻餡
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喜歡甜食一定要試試豆沙餡,豆沙蓉好幼滑,會食到少少紅豆碎,不會過甜。

豆沙餡
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店舖另一個招牌就是下午2時後才供應的韭菜餅,韭菜餅即叫即煎,外皮兩面都煎到金黃色,輕輕咬一口已經聽到酥脆聲音,韭菜餅皮薄,入面是韭菜豬肉餡,食落香脆多汁,非常足料。

韭菜餅
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粢飯亦是即叫即製,店員在店舖在門口即場包製,三兩下手勢便弄好,非常燙手。

粢飯即叫即製,店員在店舖在門口即場包製。
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粢飯裏面有榨菜、肉鬆和油炸鬼,食落口感層次豐富,來荃灣一定要來試試!

粢飯
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民豐粉麵行
地址:荃灣街市街35號
電話:2492 6860
營業時間: 8:00am-9:00pm

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Text: HolidaySmart Editorial
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