Mille hk合桃千層餅網店！甘比力讚！推介3款必食口味

甜品界愈來愈多網店發圍，近日有間專賣合桃千層餅的網店Mille hk，開業兩個月已獲得劉鑾雄太太甘比、徐濠縈等名人激讚，到底這款合桃千層餅有乜賣點？

網店Mille hk「一專」由Katrina打理，本身熱愛製作甜品的Katrina，食過古法合桃千層餅後，深深被它吸引。今年4月尾開設首間網店，更特設工場，每日鮮製合桃千層餅，就連用料也十分講究，用上日本麵粉、美國雞蛋、法國牛油、法國朱古力等，為求食落質素有保證。

每日早上6時開始，堅持以全人手製作合桃千層餅，單是中間的一層合桃蛋白餅，便要花4小時焗製，製作工序繁複，而且極花心機。Katrina將傳統合桃千層餅改良後，推出3款口味，包括原味、竹炭朱古力及海鹽焦糖味。

合桃千層餅食落鬆脆，中間的合桃蛋白餅帶有煙韌口感，伴以細膩軟滑的奶油忌廉，特別有層次感，令人想Encore食多件；難怪開業兩個月已獲得劉鑾雄太太甘比、徐濠縈等名人激讚，大家想一嚐合桃千層餅，記得要提早3日前訂購！

Mille hk一專
WhatsApp：5002 3338
IG：Mille_hk

Text: HolidaySmart Editorial
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