鰂魚涌美食|爆漿冬甩店登陸鰂魚涌!3款口味必食榛子醬

鰂魚涌美食|爆漿冬甩店登陸鰂魚涌!3款口味必食榛子醬

美食推介 餐廳小店
By Meko on 09 Jun 2021
Reporter/ Anchor

本地薄餅小店Dough Bros最近進駐鰂魚涌開設第5間分店,主打酸種麵團薄餅和冬甩,小店不設堂食,專營外賣,全部即叫即整,所以經常大排長龍,其中推介榛子醬冬甩,喜歡甜食一定要試試!

本地薄餅小店Dough Bros店舖主要集中在港島區,主打外賣薄餅和冬甩,吸引不少外國人光顧,最近小店在鰂魚涌開設分店,新分店空間不算大,跟其他分店一樣採用開放式廚房,等候時可以即席欣賞到製作的過程。

人氣本地薄餅小店Dough Bros最近進駐鰂魚涌開設第5間分店。
Photo from Dough Bros

人氣爆漿冬甩即叫即炸,再唧入餡料,總共有3款口味,分別是吉士、榛子醬同果醬,冬甩表面灑上糖粉,咬落相當鬆軟,裏面醬飽滿流心,讓人吃不停口!

人氣爆漿冬甩即叫即炸,再唧入餡料,總共有3款口味,分別是吉士、榛子醬同果醬。
Photo from Dough Bros

Dough Bros
Photo from Dough Bros

手工薄餅以秘製的酸種麵團配方製作,每款即叫即製,總共有8款口味,而且會不定時轉換口味,薄餅餅底鬆軟,帶微微煙韌口感。

手工薄餅以秘製的酸種麵團配方製作,每款即叫即製。
Photo from Dough Bros

Dough Bros
Photo from Dough Bros

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正因為薄餅是以酸種麵團製作,所以食落帶有淡淡的麵粉香,而且濕潤度適中,喜歡食薄餅一定要bookmark!

正因為薄餅是以酸種麵團製作,所以食落帶有淡淡的麵粉香,而且濕潤度適中。
Photo from Dough Bros

Dough Bros 鰂魚涌分店
電話:28700411
營業時間:12pm-10pm
地址:鰂魚涌海灣街4-6號嘉榮大廈地下7號舖
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Text: HolidaySmart Editorial
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