旺角美食|慈雲山沙嗲煲仔麵殺入旺角 必試3倍濃郁沙嗲沾麵+自拉奶茶

旺角美食|慈雲山沙嗲煲仔麵殺入旺角 必試3倍濃郁沙嗲沾麵+自拉奶茶

美食推介 新餐廳推薦
By Monie Lau on 10 Aug 2021
Reporter/ Anchor

相信各位沙嗲牛迷對慈雲山榮記茶餐室一定並不陌生,榮記以招牌沙嗲牛煲仔麵打出名堂,成為人氣長龍店,近日更殺入旺角開設分店,沙嗲牛迷切勿錯過!

榮記以招牌沙嗲牛煲仔麵打出名堂,成為人氣長龍店!
Photo from PressLogic

位於慈雲山的「榮記茶餐室」是該區的人氣茶餐廳,推出獨家首創惹味無比的沙嗲牛煲仔麵後,成為區內人氣小店。不少區外人都會專程到慈雲山一嚐名物,冬天時最高峰期曾日賣80煲!近日餐廳於旺角開設首間分店,新店名為「煲仔榮記」,換上全新裝潢及餐牌,以全新面貌示人。

近日餐廳於旺角開設首間分店,新店名為「煲仔榮記」
Photo from PressLogic

煲仔榮記與原店一樣,與本地沙嗲醬老字號「錦香」合作,加入秘製配料,炮製出香濃惹味的招牌沙嗲滑牛煲仔麵,以砂煲端上,保持溫度之餘又能盡顯地道特色;湯底方面,用上以龍蝦熬製升級版湯底,客人亦可自選雞湯,兩款湯頭香濃卻不會死鹹。

與本地沙嗲醬老字號「錦香」合作,加入秘製配料,炮製出香濃惹味的招牌沙嗲滑牛煲仔麵。
Photo from PressLogic

嗜辣的朋友更可以一試全新推出的麻辣湯底,秘製的麻辣醬令人愈食愈上癮,配上豬肉餅,足料又飽肚!

嗜辣的朋友更可以一試全新推出的麻辣湯底。
Photo from PressLogic

新店今次更推出全港獨有的沙嗲沾麵,以往客人對沙嗲的濃度或麵質需求各有不同,這款沾麵以招牌沙嗲膽汁為主調,再炮製至三倍濃郁,以沾麵的食法更可令麵質亦不會因熱湯而過腍之餘,食落更掛汁,實屬重口味之選!

新店今次更推出全港獨有的沙嗲沾麵。
Photo from PressLogic

以沾麵的食法更可令麵質亦不會因熱湯而過腍之餘,食落更掛汁!
Photo from PressLogic

此外,煲仔榮記新店招牌菜有虎蝦Come撈汁冰煲冷麵,為了保留原店特色,用了原個煲仔上菜,冷麵則伴以自家研發的「Come撈汁」,配上鮮甜爽口的泰式虎蝦,非常惹味,於炎炎夏日下進食,倍感清爽!

廣告
廣告

煲仔榮記新店招牌菜有虎蝦Come撈汁冰煲冷麵。
Photo from PressLogic

來到煲仔榮記不得不吃港人至受愛的煲仔飯,窩蛋牛肉飯用上美國牛小排,牛小排的油花分佈均勻,入口肥嫩柔軟,伴以日本蘭王蛋同吃,更顯鮮味!

窩蛋牛肉飯用上美國牛小排,牛小排的油花分佈均勻。
Photo from PressLogic

伴以日本蘭王蛋同吃,更顯鮮味!
Photo from PressLogic

記者覺得最特別的是客人自拉奶茶,以混入三款茶葉的茶底,把熱水倒進砂壺焗6分鐘,客人可以親手沖一杯靚奶茶,奶茶入口香醇;另外新店亦特別推出每天限量50份的流心奶黃蛋撻,一切開中間流心奶黃一湧而至,撻底又夠鬆化香口!

新店亦特別推出每天限量50份的流心奶黃蛋撻。
Photo from PressLogic

客人可以親手沖一杯靚奶茶,奶茶入口香醇。
Photo from PressLogic

榮記茶餐室
地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話:2328 9232
營業時間:星期一至六 06:30 - 21:30;星期日及公眾假期 06:30 - 17:00

煲仔榮記
地址:旺角花園街1號K
開業日期:8月19日
營業時間:12:00 - 10:00 pm

Text: HolidaySmart Editorial
(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

HolidaySmart 假期日常長期歡迎大家投稿~我哋會為你開一個個人帳戶作發表文章之用。文章類型包括美食、旅遊、玩樂等同HolidaySmart 假期日常相關既事物~投稿可以傳送到 holiday@presslogic.com比小編檢查一下先,記住要附上100字內自我簡介。 另外文章一經採用,編輯將會進行潤飾。期待你哋既大作啊!

👉🏻 即刻Follow我哋Instagram holidaysmart.hk

Share to Facebook
Our Facebook Videos
我們的 Facebook 影片
You may also like
你可能也喜歡
TapNow獨家優惠|英倫風漢堡店I's Corner Happy Hour任飲任食!$158起食盡漢堡/牛仔骨/小食+任飲酒
TapNow獨家優惠|英倫風漢堡店I's Corner Happy Hour任飲任食!$158起食盡漢堡/牛仔骨/小食+任飲酒
16 hours ago
翁虹全家移居上海豪宅曝光!慶祝53歲生日 與13歲女兒同框似姊妹
翁虹全家移居上海豪宅曝光!慶祝53歲生日 與13歲女兒同框似姊妹
2 days ago
將軍澳海濱長廊GoNuts咖啡店!放假打卡必食:梳乎厘班戟+精釀啤酒
將軍澳海濱長廊GoNuts咖啡店!放假打卡必食:梳乎厘班戟+精釀啤酒
3 days ago
旺角美食|馬祖無限時任食台式火鍋店 最抵$239起!19款湯底+台灣直送配料
旺角美食|馬祖無限時任食台式火鍋店 最抵$239起!19款湯底+台灣直送配料
4 days ago
【TapNow獨家優惠】銅鑼灣船渦蒸氣火鍋81折!$188起包刺身、龍蝦、蟹+送生蠔
【TapNow獨家優惠】銅鑼灣船渦蒸氣火鍋81折!$188起包刺身、龍蝦、蟹+送生蠔
5 days ago
【TapNow獨家優惠】銅鑼灣Steak Bar吉列炸牛扒定食59折!$188起歎西冷/肉眼牛扒/羊架+送石燒牛舌
【TapNow獨家優惠】銅鑼灣Steak Bar吉列炸牛扒定食59折!$188起歎西冷/肉眼牛扒/羊架+送石燒牛舌
8 days ago
Hottest Articles
最熱文章
「Cookies餅碎」區文詩生活富貴!住3000萬西半山豪宅/晒豪華遊艇/60萬鱷魚皮Hermès!
「Cookies餅碎」區文詩生活富貴!住3000萬西半山豪宅/晒豪華遊艇/60萬鱷魚皮Hermès!
a day ago
翁虹全家移居上海豪宅曝光!慶祝53歲生日 與13歲女兒同框似姊妹
翁虹全家移居上海豪宅曝光!慶祝53歲生日 與13歲女兒同框似姊妹
2 days ago
【灣區升明月】藝人前任/現任世紀大同台!  網民:一下子回顧20年娛圈情史
【灣區升明月】藝人前任/現任世紀大同台! 網民:一下子回顧20年娛圈情史
2 days ago
江若琳發千字文感激老公陪伴! 10年朋友變夫婦 曾被指介入蕭唯展感情?
江若琳發千字文感激老公陪伴! 10年朋友變夫婦 曾被指介入蕭唯展感情?
2 days ago
41歲葉璇認愛圈外男友! 上載多張婚紗照 疑似好事近?!
41歲葉璇認愛圈外男友! 上載多張婚紗照 疑似好事近?!
16 hours ago
【全運會】傅園慧「洪荒之力」100背摘銅自嘲太老 遺憾未為患癌教練摘金 展望杭州亞運
【全運會】傅園慧「洪荒之力」100背摘銅自嘲太老 遺憾未為患癌教練摘金 展望杭州亞運
a day ago