荃灣新開兩層高無印風Cafe「HIKARI」必食每日限量20份髒髒Tiramisu

荃灣新開兩層高無印風Cafe「HIKARI」必食每日限量20份髒髒Tiramisu

美食推介 新餐廳推薦
By Monie Lau on 16 Sep 2021
Reporter/ Anchor

荃灣近年愈開愈多Cafe,最近日系咖啡店HIKARI進駐大壩街,咖啡店有兩層高並大走無印風格,成為打卡新熱點,除了咖啡及甜品,更提供其他主食,各位文青記得Bookmark!

荃灣以各式各樣的掃街小食或者米線小店而聞名,不過今次推介的是新開咖啡店,實在是各位荃灣啡迷的福音,咖啡店名為「HIKARI」,提供咖啡、主食及甜品外,亦打造了多個打卡位,成為荃灣歎美食、打卡、放空的好去處!

咖啡店名為「HIKARI」,提供咖啡、主食及甜品外,亦打造了多個打卡位!
Photo from 圖片授權自 IG@ connielovedessert

簡約無印風裝潢

HIKARI共有兩層,樓底高營造充足的空間感,門前及二樓都設有大玻璃,日間時滲透大量的自然光,採光度十足,這個窗邊位更是店內的人氣打卡位之一!

下層以淺色系的竹及木材為主調,配搭淡黃色的燈光。
Photo from 圖片授權自 IG@ connielovedessert

整間Cafe以簡約風格為主,下層以淺色系的竹及木材為主調,配搭淡黃色的燈光,營造舒適又寫意的感覺頗適合一邊歎咖啡,一邊工作或溫習;上層座位相對較少,而且以深色皮革為主要元素,打造較時尚的風格,每逢黃昏時光線會較昏暗,別具情調,成為與另一半談心的好地方!

上層座位相對較少,而且以深色皮革為主要元素。
Photo from 圖片來源 IG@mr.travelgenius

食物選擇豐富

食物方面,HIKARI選擇相當豐富,如果你想飽肚一點,記者推介慢煮安格斯牛肩肉蕃茄黑欖闊條麵,當中安格斯牛肩以慢煮方法烹調,令肉質可以保持嫩滑,而且入口牛味相當濃郁,闊條麵亦夠掛汁,配搭上自家製蕃茄醬,味道酸酸甜甜,令人非常開胃!

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HIKARI選擇相當豐富,由開胃菜、主食、甜品等都有齊!
Photo from 圖片授權自 IG@ connielovedessert

記者推介慢煮安格斯牛肩肉蕃茄黑欖闊條麵,當中安格斯牛肩以慢煮方法烹調。
Photo from 圖片授權自 IG@ connielovedessert

作為甜品控,又怎可放過他們的人氣髒髒Tiramisu?拉米蘇賣相非常邪惡,入口陣陣咖啡香氣,口感夠細滑濕潤,表面亦舖上朱古力餅,而且份量十足,足夠二人食用!

拉米蘇賣相非常邪惡,入口陣陣咖啡香氣,口感夠細滑濕潤。
Photo from HIKARI

咖啡方面,記者最欣賞他們的拉花拿鐵,味道濃郁又夠香滑,最矚目的是咖啡師相當用心地拉花,每個圖案都極為精緻,比如獨角獸連羽毛紋細節都有,可以咖啡師功力十足!

咖啡師相當用心地拉花,每個圖案都極為精緻。
Photo from 圖片授權自 IG@ connielovedessert

HIKARI
地址:荃灣大壩街21號地舖
電話:96999085
營業時間:星期一至日 11:00 - 22:00

Text: HolidaySmart Editorial
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